Salatblätter waschen und in der Salatschleuder trocknen • Salatblätter klein zupfen oder schneiden • Feige waschen und abtropfen lassen, dann in Stücke schneiden • Kiwi schälen und in Scheiben schneiden.
Weintrauben waschen und abtropfen lassen • Granatapfelkerne vorsichtig herauslösen • Salat, Feige, Kiwi, Weintrauben und Granatapfelkerne mit etwas Agavendicksaft in einer Schüssel verrühren • Salat nach Belieben mit weiteren Gewürzen verfeinern und servieren.