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Deutsche Low Carb Rezepte

Pfirsich-Bowl mit Beeren
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pfirsich-Bowl mit Beeren

Gesunde Frühstückszeit mit einer leckeren Frucht-Bowl aus süßem Pfirsich und Joghurt, dazu frozen Beeren, gehobelte Mandeln und Chia Samen.

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Spitzkohl mit vegetarischer Bratwurst und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spitzkohl mit vegetarischer Bratwurst und Tomaten

Gebratener Spitzkohl hat ein köstliches Aroma. Er schmeckt buttrig zart und passt mit Bratwurst und Tomaten toll zum Mittag und Abendessen.

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Ofen-Hähnchen mit Möhren und Schalotten
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: normal

Ofen-Hähnchen mit Möhren und Schalotten

Leckeres Hähnchen mit frischen Kräutern, Möhren und Schalotten - Alle Zutaten einfach in den Bräter geben, den Rest macht der Ofen.

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Joghurt mit Erdbeeren und Müsli
  • Kohlenhydrate: 32 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Joghurt mit Erdbeeren und Müsli

Frische süße Erdbeeren mit Joghurt schmecken besonders lecker. Dazu passt ein schnelles Pfannen-Müsli mit gerösteten Flocken und Kürbiskernen prima.

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Salat mit grünem Spargel und Linsen
  • Kohlenhydrate: 38 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit grünem Spargel und Linsen

Ein leckerer Frühlingssalat mit grünem Spargel aus der Pfanne, frischem Salat, Gurke, Paprika und Linsen passt prima zum Mittag.

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Gebratener Heilbutt mit Pesto und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratener Heilbutt mit Pesto und Gemüse

Fisch und Gemüse ist immer eine super Kombination. Heilbutt hat ein zartes, helles und sehr schmackhaftes Fleisch.

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Pfannengericht mit Spitzkohl, Hähnchen und Spargel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Pfannengericht mit Spitzkohl, Hähnchen und Spargel

Ein leckeres Pfannengericht fast ganz in der Farbe Grün mit Spitzkohl, Hähnchen und Spargel. Dazu passt ein Pesto richtig gut.

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Frühstücksbowl mit Erdbeeren und Apfel
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frühstücksbowl mit Erdbeeren und Apfel

Die Frühstücksbowl mit Erdbeeren, Apfel und Cashewkernen gibt viel Power am Morgen. Leinsamen sorgen für einen guten Stoffwechsel.

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Hähnchen mit Spargel und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchen mit Spargel und Tomaten

Wir lieben die Spargelzeit! Die weißen Stangen schmecken auch in der Pfanne zubereitet sehr lecker. Dazu passt ein gebratenes Hähnchenstück prima.

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Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Matjeshering mit Dill-Sahne-Sauce

Lecker eingelegter Hering in einer schnellen Dill-Sahne-Sauce überzeugt auf jeden Fall alle Fischliebhaber. Für Matjes werden nur junge, noch nicht geschlechtsreife Heringe verwendet.

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Lunchbowl mit Avocado, Süßkartoffel und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 61 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lunchbowl mit Avocado, Süßkartoffel und Kichererbsen

Gute Kohlenhydrate gehören in der Low Carb Ernährung mit auf den Speiseplan! Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreidealternativen sind tolle Beispiele.

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Spiegelei mit Hähnchen und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Spiegelei mit Hähnchen und Gemüse

Gemüse und Proteine sind eine prima Kombination in der Low Carb Ernährung. Ein vitaminreiches und gut sättigendes Gericht.

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Salatbowl mit gebratenem Brokkoli und roten Linsen
  • Kohlenhydrate: 44 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salatbowl mit gebratenem Brokkoli und roten Linsen

Eine leckere Veggie-Bowl mit roten Linsen als Energielieferant und viel frischem Gemüse. Die Brokkoliröschen haben eine tolle Grillnote.

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Gegrillter Halloumi auf Salat mit Kidneybohnen
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Halloumi auf Salat mit Kidneybohnen

Frischer Salat mit Tomaten, Paprika und Gurke passt prima zu gerillten Halloumischeiben und Kidneybohnen.

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Schnitzel mit Käse überbacken - vegetarisch
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schnitzel mit Käse überbacken - vegetarisch

Ein schnelles Essen mit gratiniertem Käse. Ob vegetarisches Schnitzel oder tierisches Produkt - beides lässt sich in diesem Gericht toll verarbeiten.

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Salat mit Tomaten und Birne
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Tomaten und Birne

Frische Salatblätter mit kleinen, fruchtigsüßen Tomaten, etwas Avocado und saftigen Birnenspalten - daraus lässt sich in kürzester Zeit ein köstlicher Salat zaubern.

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Roter Linsensalat mit Cherrytomaten und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 33 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Roter Linsensalat mit Cherrytomaten und Parmesan

Fix zubereitet und sogar prima zum Mitnehmen ist der leckere Linsensalat mit Dip und frischem Gemüse.

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Brokkoli-Creme-Suppe
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Brokkoli-Creme-Suppe

Eine wärmende Suppe passt ja quasi immer - Diese Brokkoli-Creme-Suppe ist ein leckeres Veggie-Rezept mit viel Gemüse, viel Geschmack und wenig Kalorien.

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Omelett mit Paprika und Gurke
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Omelett mit Paprika und Gurke

Das köstliche Omelett passt immer - Ein leckeres Low Carb Gericht zum Frühstück, Mittag oder Abendessen und mit wenigen Zutaten fix zubereitet.

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Bunte Spieße mit Fleisch und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Bunte Spieße mit Fleisch und Gemüse

Bunt gesteckt und so lecker sind die Spieße mit verschiedenem Gemüse und Hähnchen. Rundum braten und heiß genießen.

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