Puten-Kebab-Spieße mit Salat
Gegrilltes Putenfleisch mit typischen Kräutern und Gewürzen aus der türkischen Küche ist unwiderstehlich lecker und hat eine leichte Schärfe.
Zutaten
- 500 g Bio Putenbrust
- 125 g Bio Schnittsalat (Blatt-/ Pflücksalat)
- 2 Prise Kebab Gewürz
- 1 EL Senf mittelscharf
- 1 EL Olivenöl
- Meersalz
Zubereitung
- Putenbrust in etwa 3 cm große Würfel schneiden • Fleischwürfel in eine Schüssel geben und mit Kebab Gewürz, körnigem Senf, Meersalz und Öl marinieren • Fleisch abgedeckt für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Holzspieße in Wasser einweichen • Salatblätter waschen und mit Salatschleuder trocknen • Fleisch auf die Spieße stecken und in einer großen Pfanne von allen Seiten mehrere Minuten braten.
- Puten-Kebab-Spieße und Salat auf Tellern anrichten und servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
