Low Carb Rezepte mit Zitrone

Fischfrikadellen
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischfrikadellen

Schnell und lecker lassen sich Fischfrikadellen zubereiten. Der Fisch wird ohne Haut grob gehackt, mit weiteren Zutaten vermischt und goldbraun gebraten.

Zucchinir√∂llchen mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinir√∂llchen mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung

Leckere¬†Zucchinir√∂llchen¬†mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung sind prima als Fingerfood oder Vorspeise. Durch das Grillen lassen sie sich einfach rollen.
China-Pfanne mit Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

China-Pfanne mit Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika

Mit Sojasauce und Huhn, Pilzen, Brokkoli und Paprika eine leckere China-Pfanne zaubern. Ein leichtes Gericht mit viel Geschmack und frischen Zutaten.
Rosenkohl Salat mit Mandeln und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rosenkohl Salat mit Mandeln und Parmesan

Rosenkohl kann man auf so vielfältige Weise zubereiten. Als warmer Salat mit Mandeln und Parmesan ist er sehr zu empfehlen.

Tomaten Salat mit Gurke und Apfel
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Gurke und Apfel

Ein Salat mit einer durch den Apfel hinzugef√ľgten s√ľ√ülichen Note passt als Vorspeise und Beilage aber auch als eigenst√§ndiges Gericht in die Low Carb Di√§t.

Gegrillter Kabeljau mit Tomatensalat und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Kabeljau mit Tomatensalat und Kräutern

Ein einfaches Low Carb Rezept ist gegrillter Kabeljau mit Tomatensalat und Kräutern. Köstliche Filets mit warmen Tomaten und Basilikum.
Thunfisch mit w√ľrziger Kr√§uterkruste und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfisch mit w√ľrziger Kr√§uterkruste und Zitrone

Thunfischsteaks mit feiner Kräuterkruste ist ein leckeres Low Carb Gericht. Am besten schmeckt Thunfisch, wenn er innen noch zart rosa ist.

Rotkohl mit Apfel und Orange
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rotkohl mit Apfel und Orange

Rotkohl ist die perfekte Beilage zum Festtagsmen√ľ und passt auch zu allen leckeren Speisen mit Wild. √Ąpfel und Orangen machen den Kohl besonders fruchtig.

Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade

Ein wohlschmeckendes Low Carb Gericht ohne großen Aufwand. Gegrillte, marinierte Hähnchenschenkel schmecken besonders gut.
Feiner Rohkostsalat mit Orangen-Dressing
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Feiner Rohkostsalat mit Orangen-Dressing

Rohkost zu essen ist sehr gesund, denn in Zutaten, die nicht erhitzt wurden, stecken die meisten Vitamine und Enzyme, die unser Körper braucht.
Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie

Eine fruchtig leckere Tomatensuppe mit Frischkäse und Petersilie schmeckt köstlich. Lässt sich prima vorbereiten und noch einmal aufwärmen.
Lachsfilet mit Dill-Dip
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill-Dip

Lachsfilet ist ein schnelles und einfaches Low Carb Gericht. Der selbstgemachte Dip mit Dill und Zitrone passt prima dazu. Im Ofen fertig gegart bleibt der Lachs schön saftig.

Fischpfanne in Mediterrane Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Fischpfanne in mediterraner Tomatensauce

Fisch mit Tomaten vereint in der Pfanne zubereitet ist ein prima Low Carb Gericht - lecker gew√ľrzt mit Rosmarin und Knoblauch.

K√ľrbissuppe mit ger√∂steten Cashewkernen
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

K√ľrbissuppe mit ger√∂steten Cashewkernen

Eine warme¬†K√ľrbissuppe¬†mit ger√∂steten Cashewkernen, K√ľrbiskern√∂l und frischer Petersilie ist genau das Richtige, um sich aufzuw√§rmen.
Gegrillte H√§hnchenbrust mit Gr√ľnkohl und Bohnensalat
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte H√§hnchenbrust mit Gr√ľnkohl und Bohnensalat

Zarte H√§hnchenbrustfilets mit Gr√ľnkohl und fruchtiger Mango schmeckt klasse. Ein Bohnensalat rundet das Gericht wunderbar ab.

Frittata mit Cherrytomaten und Gurkensalat
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Frittata mit Cherrytomaten und Gurkensalat

Frittata mit fruchtigen Cherrytomaten ist ein köstliches Low Carb Gericht. Dazu passt ein frischer Gurkensalat besonders gut.

Libanesischer-Bohnen-Salat mit Tomate und Chili
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Libanesischer-Bohnen-Salat mit Tomaten und Chili

Der Libanesische-Bohnen-Salat mit frischen Tomaten und Chili passt gut in die kohlenhydratarme Ernährung. Ein Salat mit einer guten Schärfe.
Zucchinir√∂llchen mit Frischk√§sef√ľllung
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinir√∂llchen mit Frischk√§sef√ľllung

Ein leckeres¬†Low Carb¬†Gericht sind Zucchinir√∂llchen mit Frischk√§sef√ľllung und Paprika. K√∂nnen auch prima als Finger Food angeboten werden.
Erbsencremesuppe
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erbsencremesuppe

Eine cremige Suppe aus frischen Zutaten ist genau das Richtige im Herbst. Erbsen, Poree und Ingwer geben der Suppe einen tollen Geschmack, Zitrone bringt noch zusätzliche Frische.
Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat

Lachs mit einer knusprigen Kruste schmeckt besonders lecker. Der Fisch ist weich und saftig. Dazu passt ein Spinat-Tomaten-Salat gut.

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