Low Carb Rezepte bis 8 g Kohlenhydrate pro Portion

Walnuss-Basilikum-Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Walnuss-Basilikum-Pesto

Selbstgemachtes Pesto passt zu vielen Low Carb Gerichten. Ob frisch einfach zur Pasta, zum Brot oder als Topping auf einem Fisch, das Walnuss-Basilikum-Pesto schmeckt prima dazu.
Rindersteak mit buntem Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindersteak mit buntem Salat

Rindersteak¬†mit bunten frischen Salatbl√§ttern und einer leckeren Barbecue Sauce ist einfach k√∂stlich. Kurz in Butter und √Ėl gebraten ist¬†das Steak richtig sch√∂n saftig.
Antipasti mit Tomaten, Oliven und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Antipasti mit Tomaten, Oliven und Mozzarella

Anitpasti ist ein leckerer kleiner Auftakt zu einer köstlichen Mahlzeit. Die italienische Vorspeise ist auch bei uns in der Low Carb Ernährung sehr beliebt.

Fischfrikadellen
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischfrikadellen

Schnell und lecker lassen sich Fischfrikadellen zubereiten. Der Fisch wird ohne Haut grob gehackt, mit weiteren Zutaten vermischt und goldbraun gebraten.

Zucchinir√∂llchen mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinir√∂llchen mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung

Leckere¬†Zucchinir√∂llchen¬†mit Ricotta-Parmesan-F√ľllung sind prima als Fingerfood oder Vorspeise. Durch das Grillen lassen sie sich einfach rollen.
Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Walnusskernen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Hähnchenbrust und Walnusskernen

Warme goldbraun gebratene Hähnchenbruststreifen auf Salat sind ein schnelles Low Carb Gericht. Lecker zum Mittag und zum Abend.
Champignon-Fenchel-Pfanne
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Champignon-Fenchel-Pfanne

Ein köstliches Low Carb Pfannengericht. Die Champignons-Fenchel-Pfanne mit einer frischen Note von Zitrone, Rosmarin und Knoblauch schmeckt einfach lecker.

Kalbsschnitzel mit Tomaten und K√§se √ľberbacken
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbsschnitzel mit Tomaten und K√§se √ľberbacken

Schnitzel mal anders zubereitet und ohne Panade bestens Low Carb geeignet. Kalbschnitzel mit Tomaten und Käse ist eine köstliche Abwechslung.
Omelett mit Spinat und Käse
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Spinat und Käse

Ein echter Low Carb Klassiker, der immer schmeckt. Omelett mit frischem Spinat und warmem Käse ist ein leckeres Gericht, das zu jeder Mahlzeit passt und gut sättigt.
Frittata mit Zucchini, Tomaten und Spinat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Zucchini, Tomaten und Spinat

Frittata, ein leckeres Low Carb Gericht mit Ei, schmeckt mit frischen Kräutern besonders gut. Auch Tomaten und Zucchini passen prima dazu.
Gegrillter Kabeljau mit Tomatensalat und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillter Kabeljau mit Tomatensalat und Kräutern

Ein einfaches Low Carb Rezept ist gegrillter Kabeljau mit Tomatensalat und Kräutern. Köstliche Filets mit warmen Tomaten und Basilikum.
Thunfisch mit w√ľrziger Kr√§uterkruste und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfisch mit w√ľrziger Kr√§uterkruste und Zitrone

Thunfischsteaks mit feiner Kräuterkruste ist ein leckeres Low Carb Gericht. Am besten schmeckt Thunfisch, wenn er innen noch zart rosa ist.

R√ľhrei mit Bacon und Mangold
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

R√ľhrei mit Bacon und Mangold

Ein leckeres¬†Low Carb¬†Gericht, das immer passt. Luftig, locker gebratenes R√ľhrei schmeckt mit¬†knusprigen¬†Baconstreifen, frischem Salat und¬†fruchtigen Tomaten einfach gut.
Blumenkohlreis mit Ei
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohlreis mit Ei

Ein köstlicher Low Carb Salat wird aus Blumenkohl und Ei hergestellt. Geriebener Blumenkohl hat eine reisähnliche Konsistenz und passt gut als Salatzutat.

Rotkohl mit Apfel und Orange
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rotkohl mit Apfel und Orange

Rotkohl ist die perfekte Beilage zum Festtagsmen√ľ und passt auch zu allen leckeren Speisen mit Wild. √Ąpfel und Orangen machen den Kohl besonders fruchtig.

Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade

Ein wohlschmeckendes Low Carb Gericht ohne großen Aufwand. Gegrillte, marinierte Hähnchenschenkel schmecken besonders gut.
Gegrilltes Lammfilet an Gem√ľse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Lammfilet an Gem√ľse

Lammfilet schmeckt am besten, wenn es innen noch zart rosa ist. Dazu das Fleisch ganz einfach kurz anbraten und im Ofen weitergaren, dann ist es butterweich und saftig.
Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise

Ein schneller¬†Low Carb¬†Salat ist der Thunfischsalat mit gesunden Avocadost√ľcken, frischen Tomaten und roten Zwiebeln.
Omelett mit Avocado, Hähnchenbrust und Paprika
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Avocado, Hähnchenbrust und Paprika

Ein tolles¬†Low Carb¬†Fr√ľhst√ľck ist nat√ľrlich Omelett. Mit Paprika, Avocado und H√§hnchenbrust ein gelungener Start in den Tag.

Auberginen-Pizzen mit Tomaten und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Auberginen-Pizzen mit Tomaten und Basilikum

Eine leckere wie geniale Low Carb Rezeptidee. Pizza aus Auberginen mit frischen Tomaten und Basilikum schmeckt einfach köstlich.

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