Low Carb Rezepte bis 6 g Kohlenhydrate pro Portion

Schaschlik
  • Kohlenhydrate: 3,5 g
  • Zeit: 40 min + 4 h
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schaschlik

Kurz gebratene Schaschlik-Spieße sind ein wahrer Genuss. Vielfältig und kreativ können die Spieße jedes Mal in einer anderen Variation zubereitet werden.

Mexikanische Salsa - Pico de Gallo Salsa
  • Kohlenhydrate: 5,4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mexikanische Salsa - Pico de Gallo Salsa

Die mexikanische Salsa bringt Schärfe ins Essen schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Lammhackbällchen mit Salsa
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lammhackbällchen mit Salsa

Gebratenes Lammhackfleisch mit Salsa ist eine leckere und originell anders schmeckende Variante zu Bouletten mit Senf.
Heidelbeeren-Joghurt-Creme
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Heidelbeeren-Joghurt-Creme

Fruchtige Heidelbeeren mit feinem Joghurt und einem Hauch Vanille schmecken erfrischend und leicht in der luftigen Creme.
Leichter Sommersalat mit essbaren Blüten
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leichter Sommersalat mit essbaren Blüten

Leckere Kapuzinerkresse zum Salat - Blüten auf dem Teller machen optisch viel her und man kann sie natürlich essen.
Rote-Bete-Carpaccio
  • Kohlenhydrate: 5,7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rote-Bete-Carpaccio

Ein erfrischend leichtes und zugleich sehr originelles Gericht ist das Rote-Bete-Carpaccio. Dünne Vitaminscheibchen mit leckerer Würze.

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 4,6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse

Knackige Kaiserschoten, Paprikastücke und aromatisch duftender Thymian passen ideal zu leicht gebratenen Hähnchenbrustfilets.

Gebratener Lachs an Salat
  • Kohlenhydrate: 2,9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gebratener Lachs an Salat

Lachsfilets schmecken zart und sind butterweich auf der Zunge. Frischer Dill und Zitrone runden das Gericht wunderbar ab.

Pfifferlinge in Thymian-Zitronen-Butter gebraten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Pfifferlinge in Thymian-Zitronen-Butter gebraten

Was für ein Rezept...eine wahre Aromenvielfalt für den Gaumen. Diese leckeren Pilze sind garantiert schnell weg.
Low Carb Erdbeereis
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Erdbeereis

Selbstgemachtes cremiges Erdbeereis, da weiß man, was drin ist und es schmeckt einfach himmlisch - lässt sich auch ohne Eismaschine herstellen.
Melone Schinken Mozzarella Platte
  • Kohlenhydrate: 1,1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melone Schinken Mozzarella Platte

Ein kaltes und schnell zubereitetes mediterranes Gericht, das besonders gern im Sommer als Vorspeise oder als kleine Mahlzeit genossen wird.

Schweinefilet in Pilzsauce
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schweinefilet in Pilzsauce

Wie schön das es wieder Pilze gibt. Zartes Schweinefilet in einer köstlich abgeschmeckten Pfifferlings-Rahmsauce. Probieren Sie selbst.

Wie schön das es wieder Pilze gibt. Zartes Schweinefilet in einer köstlich abgeschmeckten Pfifferlings-Rahmsauce. Probieren Sie selbst.
Lachscremesuppe
  • Kohlenhydrate: 5,8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Lachscremesuppe

Ein Lachscremesüppchen mit Gurke und Garnelen schmeckt hervorragend. Petersilie und Zitrone geben einen aromatisch frischen Geschmack.

Omelett mit frischen Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit frischen Pfifferlingen

Omelette sind leichte und vor allem toll variierbare Gerichte, heute lassen wir uns eins mit frischen Pfifferlingen gut schmecken.

Omelette sind leichte und vor allem toll variierbare Gerichte, heute lassen wir uns eins mit frischen Pfifferlingen gut schmecken.
Gegrilltes Steak mit grünen Bohnen
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Steak mit grünen Bohnen

Ran an den Grill und ein schmackhaftes Steak drauflegen. Frisches Gemüse dazu und schon ist das leckere Gericht servierfertig.
Erdbeer-Melonen-Kokos-Shake
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Melonen-Kokos-Shake

Fruchtig süße Erdbeeren schmecken besonders gut in einem Shake - der Geschmack von Kokosmilch und Melone verleiht dem Getränk einen karibischen Touch.
Spargelsalat mit Ei und Garnelen
  • Kohlenhydrate: 4,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spargelsalat mit Ei und Garnelen

Sommerlich leicht und frisch - der Spargelsalat mit gekochten Eiern und kurz gebratenen Garnelen. Einfach lecker.

Fischbällchen mit Kokospanade
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Fischbällchen mit Kokospanade

Genießen Sie diese tollen Kokosfischbällchen Zum Mittag- oder Abendessen. Damit bringen Sie Urlaubs-Sommerfeeling auf den Tisch.

Lammrücken mit grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lammrücken mit grünem Spargel

Ein köstlicher Mix...leichter grüner Spargel mit zartem rosa Lammrücken. Aromatisch und köstlich gewürzt.

Grillspieße mit Fleisch und Gemüse
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grillspieße mit Fleisch und Gemüse

Diese leckeren Grillspieße sind auf jeder Gartenparty der Hit. Köstlich und leicht mariniert mit einer kleinen schärfe.

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