Low Carb Rezepte bis 4 g Kohlenhydrate pro Portion

Zander auf Spinat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zander auf frischen Spinat

Zander besticht durch sein festes Fleisch, welches dazu noch sehr schmackhaft ist. Frischer Spinat rundet das schnelle Low Carb Gericht ab.

Spargel Gratin
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargel Gratin

Spargelzeit ist Genießerzeit - selbstgemachte Hollandaise und frischer Spargel schmecken als Gratin zusammen mit etwas Schinken unschlagbar.
Spiegelei an grünem Spargel
  • Kohlenhydrate: 2,9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spiegelei an grünem Spargel

Grüner Spargel ist sehr schmackhaft und schnell zubereitet. Zusammen mit einem Spiegelei schmeckt er zum Frühstück, Mittag und natürlich auch zum Abendessen.

Low Carb Möhrenkuchen
  • Kohlenhydrate: 3,7 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Möhrenkuchen

Ein locker saftiger Möhrenkuchen überzeugt auf jeder Kaffeetafel. Dieser aromatische Low Carb Kuchen hat den gewissen Biss.

Scharfe Garnelen mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Garnelen mit frischen Kräutern

Garnelen gelten vielerorts als Delikatessen. Am besten schmecken frisch gefangene Garnelen mit aromatischen Kräutern.

Low Carb Rinderschmorbraten
  • Kohlenhydrate: 3,5 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Rinderschmorbraten

Für Fleischliebhaber ist dieses Low Carb Rezept genau das Richtige: Rinderschmorbraten - das Fleisch ist saftig und sehr zart.

Low Carb Eiersalat
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eiersalat

Frischer Eiersalat passt immer, ob zum Frühstück oder in der Mittagspause auf ein leckeres Low Carb Brot und auch zum Abendessen.

Frischer Eiersalat passt immer, ob zum Frühstück oder in der Mittagspause auf ein leckeres Low Carb Brot und auch zum Abendessen.
Gegrillte Hähnchenschenkel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel

Hähnchenfleisch ist besonders mager und hat einen hohen Eiweißgehalt. Gegrillte Hähnchenschenkel schmecken einfach fantastisch.
Low Carb Mandel Biscotti
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Mandel Biscotti

Mandel Biscotti - das leckere, traditionelle italienische Mandelgebäck eignet sich leicht abgewandelt perfekt zur weihnachtlichen Low Carb Diät.

Hirschkarree
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Hirschkarree

Wildfleisch ist nicht nur besonderes rein, sondern auch etxrem lecker. Dieses Hirschkarree schmeckt nicht nur zum Low Carb Weihnachtsmenü einfach gut.

Kokosmakronen
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kokosmakronen

Für Kokosliebhaber ein Muss - Kokosmakronen. Die leckeren Kokosmakronen sind eine kleine Sünde wert, trotzdem Low Carb tauglich und kalorienarm.
Low Carb Frikadelle an Spinat
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Frikadelle an Spinat

Frikadellen sind ein Klassiker. Deshalb sollten Sie auch in der Low Carb Ernährung nicht fehlen, wie hier mit Spinat als Beilage.

Low Carb Himbeer Muffins
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Himbeer Muffins

Muffins aus Mandelmehl sind eine leckere Köstlichkeit. Egal ob mit Schoko, Blau- oder Himbeeeren veredelt, sie schmecken einfach fantastisch.
Lachs auf Gurkenchips
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachs auf Gurkenchips

Fingerfood leicht gemacht...ob auf der nächsten Low Carb Party oder einfach nur zu Hause, die Gurkenchips mit Lachs kommen immer gut an.

Bärlauchcremesuppe
  • Kohlenhydrate: 1,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bärlauchcremesuppe

Bärlauch ist ein leckeres Wildgemüse. Hier haben wir es einmal zu einer gesunden leckeren Low Carb Bärlauchcremesuppe verarbeitet.

Pesto aus Bärlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Pesto aus Bärlauch

Bärlauch eignet sich hervorangend zum Herstellen eines leckeren Pestos. Das Pesto aus Bärlauch ist total lecker und frisch im Geschmack.

Low Carb Lachsspieße
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Lachsspieße

Lachsspieße sind zum Low Carb Mittag oder Abendessen bestens geeignet. Dazu etwas Salat und fertig ist ein kohlenhydratarmes Essen.

Klassisches Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Klassisches Pesto "Pesto alla Genovese"

Pesto ist ein italienischer Klassiger. Pesto passt besonders gut zu Low Carb Pasta, Fisch uvm. Perfekt für die Low Carb Diät.
Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten

Low Carb Omelett ist ein schneller Klassiker in der Low Carb Küche. Das einfache Gericht ist besonders eiweißreich.

Low Carb Brot mit Ziegenfrischkäse
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Brot mit Ziegenfrischkäse

Ofenwarmes Low Carb Brot mit Ziegenfrischkäse ist eine leckere und kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln.

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