Low Carb Rezepte bis 4 g Kohlenhydrate pro Portion

Garnelen Spieße mit Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen Spieße mit Kurkuma

Kleine Garnelen Spieße mit einer Marinade aus Kurkuma, Knoblauch und Kokosöl sind ein leckeres Low Carb Gericht. Passen als Fingerfood oder auf einen frischen Salat.
GerÀucherter Lachs mit Zitrone
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GerÀucherter Lachs mit Zitrone

So einfach kann ein Low Carb Gericht sein. Frisch gerÀucherter Lachs am besten direkt vom Fischer schmeckt wunderbar mit fruchtiger Zitrone und ein paar KrÀutern.
Salat mit Avocado, Garnelen und Dipp
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Avocado, Garnelen und Dipp

Knackige SalatblÀtter mit Avocado und Garnelen ist ein leckeres Low Carb Gericht. Der Dipp rundet das Gericht schön ab.
Kalbshackbraten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 80 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbshackbraten

Kalbshackbraten lÀsst sich einfach zubereiten und kann auch prima im vorbereitet werden. Ein tolles Low Carb Rezept ohne viel Aufwand.
Gebratener Lachs mit Thymian und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratener Lachs mit Thymian und Zitrone

Ein saftiges StĂŒck Lachs mit frischen KrĂ€utern und aromatischer Zitrone ist ein köstliches Low Carb Gericht.
KÀsebÀllchen
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

KÀsebÀllchen

Leckere BĂ€llchen aus Ricotta und GewĂŒrzen sind ein toller Snack, eine ganz besondere Vorspeise und praktisch als Low Carb Finger Food to go.
HĂ€hnchenfrikadellen mit Minze und Koriander
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenfrikadellen mit Minze und Koriander

Frikadellen mĂŒssen nicht immer gleich schmecken. HĂ€hnchenfrikadellen mit KrĂ€utern sind einfach köstlich.
Mini-Frittatas mit FrĂŒhlingszwiebeln
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mini-Frittatas mit FrĂŒhlingszwiebeln

Leckere kleine Eiweißbomben sind unsere Mini Frittatas mit Zwiebelringen. Auch toll als Low Carb Snack.
Knoblauch-Rindfleisch-Spieße
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Knoblauch-Rindfleisch-Spieße

Fleischspieße passen prima zur Grillsaison und lassen sich auch toll in der Grillpfanne zubereiten. Knoblauch-Rindfleisch-Spieße sind schön wĂŒrzig.
Rollmops
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 2 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rollmops

Ein Rollmops schmeckt um einiges besser, wenn er selbst zubereitet ist. Die Heringe mĂŒssen 2 - 3 Tage durchziehen und können dann verspeist werden.
Chicken-Salat-Wrap
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chicken-Salat-Wrap

SalatblĂ€tter sind eine tolle Low Carb Alternative als Wrap. Sie lassen sich leicht befĂŒllen und können genausogut eingerollt werden wie Teigfladen.
Vietnamesischer Kohlsalat mit HĂ€hnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vietnamesischer Kohlsalat mit HĂ€hnchenfleisch

Leckerer gesunder Kohl als Salat nach vietnamesicher Art und HĂ€hnchenfleisch schmecken gut zusammen.

Leckerer gesunder Kohl als Salat nach vietnamesicher Art und HĂ€hnchenfleisch schmecken gut zusammen.
FleischbÀllchen mit Petersilie
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

FleischbÀllchen mit Petersilie

FleischbĂ€llchen sind fĂŒr Partys toll, zum Mitnehmen To Go oder einfach lecker fĂŒr zu Hause. Petersilie verleiht den BĂ€llchen einen frischen Geschmack.
HĂ€hnchenbrust mit Prosciutto und Rucola
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit Prosciutto und Rucola

Lecker zarte HÀhnchenbrust auf einem Rucola-Salatbett schmeckt köstlich. Ein perfektes Low Carb Gericht.
Überbackener Blumenkohl mit KrĂ€uter
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackener Blumenkohl mit KrĂ€uter

Blumenkohl kann man auf verschiedene Arten zubereiten. Mit Parmesan ĂŒberbacken ist er ein echter Genuss.
Spiegeleier und Speck
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegeleier und Speck

Spiegeleier sind ein Gericht, das zu jeder Tageszeit passt. Abends sollte es nicht zu spÀt gegessen werden, damit der Speck gut verdaut werden kann.
HĂ€hnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrustfilet mit Orangenfilets und Salat

Zartes HĂ€hnchenfleisch mit fruchtig sĂŒĂŸen Orangenfilets sind eine tolle Geschmackskomposition.
EntrecĂŽte Steak
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

EntrecĂŽte Steak

Zart rosanes Rindfleisch, das nur kurz gebraten und mit etwas Thymian verfeinert wurde, schmeckt einfach fantastisch.
Lachsfilet mit Dill
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill

Lachs auf der Haut gebraten ist ein knuspriges und wohlschmeckendes Fischgericht. Feine Dillnoten runden das Gericht wunderbar ab.
GerÀucherte Forelle mit Spinat und Dressing
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GerÀucherte Forelle mit Spinat und Dressing

GerÀucherter Fisch schmeckt toll auf knackigen BlÀttern. Mit einem Knoblauch Dressing wird dies ein leckeres Low Carb Gericht.

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