Low Carb Rezepte bis 2 g Kohlenhydrate pro Portion

Low Carb Zimtsterne ohne Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zimtsterne ohne Ei

Diese Zimtsterne kommen ganz ohne Ei und Mehl aus und sind doch unglaublich lecker! Unbedingt ausprobieren! Aber aufgepasst, es besteht Suchtgefahr :-)
Zimt-Herze Weihnachtskekse
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zimt-Herze Weihnachtskekse

Leckere Zimt-Herze sind der absolute Knaller! Mit diesen Keksen lässt sich das Teekränzchen zur Weihnachtszeit genießen.
Forellenfilet an Spinat und Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Forellenfilet an Spinat und Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht f√ľr Tage, wenn wenig Zeit in der K√ľche ist oder die Lust zum Kochen mal auf der Strecke geblieben ist. Ger√§ucherte Forelle mit Spinat und Ei.
Avocado-Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Mayonnaise

Eine k√∂stliche, sehr aromatische Mayo l√§sst sich aus Avocado-√Ėl herstellen. Die Mayonnaise passt zu Salaten und zu gebackenem Gem√ľse prima und zu Pommes oder Burger.
Hähnchenfrikaldellen mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Hähnchenfrikaldellen mit frischen Kräutern

Diese Frikadellen sind schnell zubereitet und schmecken einfach nur lecker. Zudem eigenen sie sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Spiegelei mit Bacon
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit Bacon

Spiegeleier - besonders als¬†Low Carb¬†Fr√ľhst√ľck nach wie vor ein beliebter Klassiker. Spiegelei mit kross ausgebackenem Bacon schmeckt einfach k√∂stlich.
Buttermilcheis mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Buttermilcheis mit Erdbeeren

Eis mit Buttermilch und Erdbeeren passt prima in die¬†Low Carb¬†Ern√§hrung und kann bedenkenlos geschleckt werden. Erfrischend leicht und nicht zu s√ľ√ü - so k√∂stlich.
Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze

Selbstgemachter¬†Eistee¬†ist erfrischend und enth√§lt keine ungesunden Zucker- oder S√ľ√üstoffe. Und du kannst deinen Eistee ganz nach deinen Vorlieben verfeinern.
Erdbeer-Buttermilch-Eis
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Buttermilch-Eis

Eis ist nat√ľrlich auch in der¬†Low Carb¬†Ern√§hrung eine tolle¬†und willkommende Erfrischung. Im Handumdrehen kannst du dir dein Eis selbst zubereiten und genie√üen.
Spiegeleier mit Bacon, Avocado und Rucola
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegeleier mit Bacon, Avocado und Rucola

Ein schnelles¬†Low Carb¬†Gericht ist aus Bacon, Avocado und Eiern¬†- passt sowohl zum deftigen Fr√ľhst√ľck, als auch zum schnellen Mittag oder Abendessen.
Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate. Gegrillte Hähnchenbrust mit frischen Kräutern kann man in der Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten.
R√ľhrei mit Baconstreifen und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

R√ľhrei mit Baconstreifen und Schnittlauch

Ein leckeres, warmes¬†Low Carb¬†Fr√ľhst√ľck mit Ei und Bacon. Bei den tierischen Produkten auf gute Qualit√§t achten, dann schmeckt es am besten.
Schweinefilet im Baconmantel
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schweinefilet im Baconmantel

Bei niedriger Temperatur im Ofen gegartes Schweinefliet im Baconmantel ist innen zart und saftig. Kräuter drumherum verleihen dem Gericht eine frische Note.

Walnuss-Basilikum-Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Walnuss-Basilikum-Pesto

Selbstgemachtes Pesto passt zu vielen Low Carb Gerichten. Ob frisch einfach zur Pasta, zum Brot oder als Topping auf einem Fisch, das Walnuss-Basilikum-Pesto schmeckt prima dazu.
Fischfrikadellen
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischfrikadellen

Schnell und lecker lassen sich Fischfrikadellen zubereiten. Der Fisch wird ohne Haut grob gehackt, mit weiteren Zutaten vermischt und goldbraun gebraten.

Thunfisch mit w√ľrziger Kr√§uterkruste und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfisch mit w√ľrziger Kr√§uterkruste und Zitrone

Thunfischsteaks mit feiner Kräuterkruste ist ein leckeres Low Carb Gericht. Am besten schmeckt Thunfisch, wenn er innen noch zart rosa ist.

Schweinebraten mit Kräutern
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: leicht

Schweinebraten mit Kräutern

Ein köstlicher Schweinebraten macht schon was her, dabei ist es gar nicht schwer, einen Braten selbst zu machen. Mit Kräutern verfeinert ein wahrer Genuss.

Gebratene Avocado im Speckmantel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Avocado im Speckmantel

Avocado mal anders genießen - eingerollt in Speck und dann in der Pfanne gebraten schmeckt Avocado auch richtig lecker. 

Gegrillte Lammkoteletts mit Ziegenkäse und Koriander
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lammkoteletts mit Ziegenkäse und Koriander

Köstlich gegrillte Lammkoteletts schmecken mit Ziegenkäse und Koriander besonders gut. Ein tolles Grillrezept.
Garnelen Spieße mit Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen Spieße mit Kurkuma

Kleine Garnelen Spieße mit einer Marinade aus Kurkuma, Knoblauch und Kokosöl sind ein leckeres Low Carb Gericht. Passen als Fingerfood oder auf einen frischen Salat.

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