Low Carb Rezepte bis 2 g Kohlenhydrate pro Portion

Spiegelei mit Avocado, Bacon und KĂ€se
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spiegelei mit Avocado, Bacon und KĂ€se

Spiegelei mit gebratenem FrĂŒhstĂŒcksspeck, etwas KĂ€se, Avocado und Rucola wĂ€hlen viele Low Carb'ler gern als FrĂŒhstĂŒcksmahlzeit!
Low Carb PlÀtzchen
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb PlÀtzchen

Leckere Low Carb PlĂ€tzchen dĂŒrfen bei der gemĂŒtlichen Kaffeerunde natĂŒrlich nicht fehlen. Mit ein klein wenig Übung gelingen tolle Köstlichkeiten.
Putenschnitzel mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Putenschnitzel mit Pfifferlingen

Ein gebratenes Putenschnitzel mit Pfifferlingen und Zwiebel schmeckt einfach köstlich. Frische Pfifferlinge riehen angenehm nach Wald und werden am besten mit einer BĂŒrste gereinigt.
Low Carb Zimtsterne ohne Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zimtsterne ohne Ei

Diese Zimtsterne kommen ganz ohne Ei und Mehl aus und sind doch unglaublich lecker! Unbedingt ausprobieren! Aber aufgepasst, es besteht Suchtgefahr :-)
Zimt-Herze Weihnachtskekse
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zimt-Herze Weihnachtskekse

Leckere Zimt-Herze sind der absolute Knaller! Mit diesen Keksen lĂ€sst sich das TeekrĂ€nzchen zur Weihnachtszeit genießen.
Forellenfilet an Spinat und Ei
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Forellenfilet an Spinat und Ei

Ein schnelles Low Carb Gericht fĂŒr Tage, wenn wenig Zeit in der KĂŒche ist oder die Lust zum Kochen mal auf der Strecke geblieben ist. GerĂ€ucherte Forelle mit Spinat und Ei.
Avocado-Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado-Mayonnaise

Eine köstliche, sehr aromatische Mayo lĂ€sst sich aus Avocado-Öl herstellen. Die Mayonnaise passt zu Salaten und zu gebackenem GemĂŒse prima und zu Pommes oder Burger.
HÀhnchenfrikaldellen mit frischen KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

HÀhnchenfrikaldellen mit frischen KrÀutern

Diese Frikadellen sind schnell zubereitet und schmecken einfach nur lecker. Zudem eigenen sie sich auch perfekt zum Mitnehmen.
Spiegelei mit Bacon
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit Bacon

Spiegeleier - besonders als Low Carb FrĂŒhstĂŒck nach wie vor ein beliebter Klassiker. Spiegelei mit kross ausgebackenem Bacon schmeckt einfach köstlich.
Buttermilcheis mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Buttermilcheis mit Erdbeeren

Eis mit Buttermilch und Erdbeeren passt prima in die Low Carb ErnĂ€hrung und kann bedenkenlos geschleckt werden. Erfrischend leicht und nicht zu sĂŒĂŸ - so köstlich.
Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit selbstgemachter KrÀuterbutter
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Rib-Eye-Steak mit selbstgemachter KrÀuterbutter

Es geht doch nichts ĂŒber ein gutes StĂŒck Fleisch. Rib-Eye-Steaks zeichnen sich durch einen hohen Fettgehalt aus und bleiben so auch nach dem Grillen saftig.
Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Selbstgemachter Eistee mit Zitrone und Minze

Selbstgemachter Eistee ist erfrischend und enthĂ€lt keine ungesunden Zucker- oder SĂŒĂŸstoffe. Und du kannst deinen Eistee ganz nach deinen Vorlieben verfeinern.
Erdbeer-Buttermilch-Eis
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Buttermilch-Eis

Eis ist natĂŒrlich auch in der Low Carb ErnĂ€hrung eine tolle und willkommende Erfrischung. Im Handumdrehen kannst du dir dein Eis selbst zubereiten und genießen.
Spiegeleier mit Bacon, Avocado und Rucola
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegeleier mit Bacon, Avocado und Rucola

Ein schnelles Low Carb Gericht ist aus Bacon, Avocado und Eiern - passt sowohl zum deftigen FrĂŒhstĂŒck, als auch zum schnellen Mittag oder Abendessen.
Nuss-Kern-Frucht-Mischung
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Nuss-Kern-Frucht-Mischung

Nuss-Kern-Frucht-Mischungen gelten als wahre Nervennahrung. NĂŒsse und Kerne liefern vitale NĂ€hrstoffe, TrockenfrĂŒchte geben der Mischung eine sĂŒĂŸe Note.
Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern

Ein Gericht ohne Kohlenhydrate. Gegrillte HÀhnchenbrust mit frischen KrÀutern kann man in der Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten.
RĂŒhrei mit Baconstreifen und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

RĂŒhrei mit Baconstreifen und Schnittlauch

Ein leckeres, warmes Low Carb FrĂŒhstĂŒck mit Ei und Bacon. Bei den tierischen Produkten auf gute QualitĂ€t achten, dann schmeckt es am besten.
Schweinefilet im Baconmantel
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Schweinefilet im Baconmantel

Bei niedriger Temperatur im Ofen gegartes Schweinefliet im Baconmantel ist innen zart und saftig. KrÀuter drumherum verleihen dem Gericht eine frische Note.
Walnuss-Basilikum-Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Walnuss-Basilikum-Pesto

Selbstgemachtes Pesto passt zu vielen Low Carb Gerichten. Ob frisch einfach zur Pasta, zum Brot oder als Topping auf einem Fisch, das Walnuss-Basilikum-Pesto schmeckt prima dazu.
Fischfrikadellen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Fischfrikadellen

Schnell und lecker lassen sich Fischfrikadellen zubereiten. Der Fisch wird ohne Haut grob gehackt, mit weiteren Zutaten vermischt und goldbraun gebraten.
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