Low Carb Rezepte bis 18 g Kohlenhydrate pro Portion

Lachsspie├če mit Paprika und Zwiebel
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Lachsspie├če mit Paprika und Zwiebel

K├Âstlich sind diese Spie├če mit Lachs, Paprika und Zwiebel. Ein Joghurt-Dip und frische Zitrone runden das Gericht prima ab.
Wokgem├╝se mit Tofu und Konjak Nudeln
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Wokgem├╝se mit Tofu und Konjak Nudeln

Ein leckeres Wokgericht mit Blumenkohl, Zucchini, Paprika, Champignons, Tofu und Konjak Nudeln.
Blumenkohl Nuggets mit Salat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Blumenkohl Nuggets mit Salat

Ein leckeres, vegetarisches Gericht mit knusprig, goldgelben Nuggets aus Blumenkohl und dazu ein frischer Salat. Achtung: Diese kleinen Knusperst├╝cke sind ganz schnell aufgegessen.
Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenem Pfirsich und Zucchini

Ein leckerer Sommersalat mit gebratenem Pfirsich, Zucchini und Halloumi. Ger├Âstete Cashewkerne geben tollen Biss.
Tomate-Mozzarella mit Rucola
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomate-Mozzarella mit Rucola

Eine tolle Platte mit frischen Rucolabl├Ąttern, Tomaten- und Mozzarellascheiben. Dieser italienische Klassiker ist perfekt f├╝r Grillabende und mehr.
Spinat-Omelett mit Tomaten und Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Spinat-Omelett mit Tomaten und Schnittlauch

Eines der absoluten Lieblingsgerichte in der Low Carb Ern├Ąhrung..Omelett! So vielseitig, schnell fertig und immer lecker.
Beeren-Eis am Stiel
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beeren-Eis am Stiel

Eine beerige Erfrischung ist dieses frostige Eis am Stiel. Einfach die Zutaten zusammenmischen, einfrieren und dann ganz entspannt genie├čen!
Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gurken-Tomaten-Salat mit Mozzarella und Lauchzwiebel

Ein kleiner Salat perfekt f├╝r eine leichte Mahlzeit oder auch als Beilage zu Omelett, Fisch, Fleisch, Low Carb Pasta und vielem mehr.
Bunter Salat mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Oliven

Ein leichter, bunt gemischter Salat perfekt f├╝r warme Sommertage oder f├╝r die, an denen man sich etwas von dem sch├Ânen Sommerfeeling w├╝nscht.
Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gartensalat mit Tomaten, Mozzarella und Gurke

Frisch und knackig - unser Gartensalat mit Tomaten, Gurke, M├Âhre, roten Zwiebeln und Mozzarella.
Panierter Halloumi K├Ąse mit Salat und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Panierter Halloumi K├Ąse mit Salat und Tomaten

Der halbfeste Halloumi K├Ąse schmeckt paniert richtig gut! Dazu passt ein frischer Salat perfekt. Yammi!
Melonen-Eis am Stiel
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonen-Eis am Stiel

Was gibt es Sch├Âneres als ein fruchtiges Eis an warmen Tagen? Kleine Low Carb Erfrischung ganz einfach selbstgemacht mit s├╝├čer Melone.
Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Radieschen-Salat mit Dressing

Ein kleiner Salat mit frischen Erdbeeren, leicht scharfen Radieschen und vielen Salatbl├Ąttern schmeckt einfach lecker.
Gr├╝ner Salat mit Spargel und Feta
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gr├╝ner Salat mit Spargel und Feta

Frische, knackige Salatbl├Ątter schmecken mit einem leckeren Dressing, warmen Spargelst├╝cken und einer gro├čen Portion Feta besonders gut.
Erdbeer-Rhabarber-Schorle
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Rhabarber-Schorle

Eine leckere Erfrischung aus s├╝├čen Erdbeeren, herbem Rhabarber und fruchtiger Limette. Einfach herzustellen und schnell zum Genie├čen!
Bunter Salat mit Avocado und gekochtem Ei
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bunter Salat mit Avocado und gekochtem Ei

Knackige Salatbl├Ątter, frisches Gem├╝se und ein gekochtes Ei machen das schnelle Low Carb Gericht so richtig lecker.
Avocado Bowl mit Pimientos und Salat
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Avocado Bowl mit Pimientos und Salat

Gebratene Avocado mit kleinen gr├╝nen Pimientos schmecken mit frischem Gem├╝se einfach k├Âstlich zusammen. Ein leckeres Low Carb Gericht.
Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Blitz-Hollandaise und Wiener Schnitzel

Diese Sauce Hollandaise gelingt garantiert! Ein einfaches Rezept und so lecker. Zu Spargel darf ein Wiener Schnitzel nat├╝rlich nicht fehlen.
Bowl mit gekochtem Ei und frischem Gem├╝se
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bowl mit gekochtem Ei und frischem Gem├╝se

Iss so bunt wie m├Âglich und du bekommst so viel wie m├Âglich an gesunden N├Ąhrstoffen. Dazu ein gekochtes Ei - Lecker!
Gem├╝sepfanne mit Blumenkohl und gr├╝nem Spargel
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Gem├╝sepfanne mit Blumenkohl und gr├╝nem Spargel

Einfach und schnell ist diese Gem├╝sepfanne zubereitet. Ob als Hauptgericht oder als Beilage - auf jeden Fall lecker!
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