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Das Low Carb Ernährungskonzept zählt zu einer der beliebtesten Diäten weltweit. Unsere modernen Low Carb Rezepte beinhalten eine geringe Zufuhr von Kohlenhydraten und wirken daher unterstützend bei der Gewichtsabnahme oder um das Wunschgewicht dauerhaft zu halten. Ein niedriger Kohlenhydratanteil in den Low Carb Gerichten bewirkt vor allem, dass der Weg für die Fettverbrennung frei gemacht wird und so die Pfunde schneller und besser purzeln können.

Was bedeutet Low Carb?

Low Carb setzt sich aus dem englischen "low" – niedrig und "carbohydrates" – Kohlenhydrate zusammen. Low Carb bedeutet also "niedrige Kohlenhydrate" oder nach der freien Übersetzung: "wenig Kohlenhydrate".

Low Carb Rezepte mit wenig Kohlenhydraten

Das spiegelt sich auch in unseren Rezepten wieder. Das Ziel ist es nicht komplett auf Kohlenhydrate zu verzichten, sondern die Zufuhr so gut wie möglich zu reduzieren. Denn der Körper muss mit Kohlenhydraten versorgt werden. Ohne sie sind die täglichen geistigen Leistungen und auch körperlichen Arbeiten oder Sport gar nicht möglich. Schlechte Kohlenhydrate aus Weißmehl und Co. werden vom Low Carb Ernährungsplan komplett verbannt. Kartoffeln oder andere Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratanteil werden dafür stark reduziert.

mehr über Low Carb können Sie hier unten lesen.