Low Carb Rezepte bis 11 g Kohlenhydrate pro Portion

Klassisches Pesto
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Klassisches Pesto "Pesto alla Genovese"

Pesto ist ein italienischer Klassiger. Pesto passt besonders gut zu Low Carb Pasta, Fisch uvm. Perfekt für die Low Carb Diät.
Kokossuppe mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Kokossuppe mit Garnelen

Diese Suppe mit leckeren Garnelen und Frühlingszwiebeln beeindruckt als gutschmeckende Vorspeise und kann auch super als Hauptgericht punkten.

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Gemüsespieße zum Grillen

Köstliche Gemüsespieße sind für Ofen, Pfanne und Grill bestens geeignet und immer gern am Tisch gesehen.

Tofu- Zucchinigratin mit Kräuterpaste
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

Tofu-Zucchinigratin mit Kräuterpaste

Tofu und Zucchini bilden zusammen ein fantastisches Low Carb Gericht. Es ist schnell zubereitet und schmeckt hervorragend.

Wildente mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: normal

Wildente mit Oliven

Wildentenfleisch ist im Vergleich zu anderen Geflügelarten viel aromatischer im Geschmack und erfüllt natürlich die Anforderungen an ein leckeres Low Carb Gericht.

Zucchini - Möhren Suppe
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini - Möhren Suppe

Eine wohlschmeckende und frisch gekochte Suppe gehört zu jeder Low Carb Diät - heute kommen daher Zucchini & Möhren in den Topf.

Thunfisch an Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Thunfisch an Salat

Thunfischfilet ist ein Muss in der Low Carb Küche. Lecker zubereitet und ganz ohne Kohlenhydrate passt es gut zum knackig frischen Salat.

Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 10min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Omelett mit Feta und Tomaten

Low Carb Omelett ist ein schneller Klassiker in der Low Carb Küche. Das einfache Gericht ist besonders eiweißreich.

Gegrillte Tomaten mit Parmesan
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillte Tomaten mit Parmesan

Gegrillte Tomaten mit Parmesan sind eine schnell gemachte Haupt- oder Zwischenmahlzeit und können auch als Beilage überzeugen.

Gefüllte Zucchini mit Feta Hackfleisch und Ananas
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Zucchini mit Feta Hackfleisch und Ananas

Zucchini ist ein optimales Low Carb Gemüse • Diese Variante mit Hackfleisch und überbackenem Käse ist besonders lecker.
Mediterrane Low Carb Gemüsepfanne mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Mediterrane Low Carb Gemüsepfanne mit Garnelen

Die mediterrane Küche ist gerade an warmen Tagen sehr zu empfehlen, denn sie hält viele leichte Low Carb Gerichte bereit.

Spargel mit Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargel mit Hähnchenbrust

Spargel mit Hähnchenbrust ist ein hervorragendes Low Carb Gericht. Es schmeckt mit der selbstgemachten Hollandaise Sauce besonders frisch und gut.
Low Carb Brot mit Ziegenfrischkäse
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Brot mit Ziegenfrischkäse

Ofenwarmes Low Carb Brot mit Ziegenfrischkäse ist eine leckere und kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Lebensmitteln.
Grüner Smoothie mit Spinat und Avocado
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grüner Smoothie mit Spinat und Avocado

Spinat im Smoothie lässt die Muskeln vor Freude strahlen. Der grüne Smoothie gibt Energie für den Tag und hilft beim Muskelaufbau.
Low Carb Zander auf Fenchelgemüse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zander auf Fenchelgemüse

Der Zander gehört wegen seines geringen Fettanteils und des hohen Eiweißgehalts in jede Low Carb Diät.
Gebackene Low Carb Forelle
  • Kohlenhydrate: 10,2 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackene Low Carb Forelle

Die Forelle zählt zu den leichten Low Carb Gerichten, da sie so gut wie keine Kohlenhydrate hat. Sie verfügt auch über sehr wenig Fett und ist ein optimaler Eiweißlieferant.

Low Carb Salat mit Sprossen
  • Kohlenhydrate: 10,6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Salat mit Sprossen

Mit Sprossen bekommt der Low Carb Salat den richtigen Pepp, denn einige dieser Keimlinge haben einen ähnlich leicht scharfen Geschmack wie Radieschen.

Low Carb Kekse mit Nüssen
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Kekse mit Nüssen

Köstliche Low Carb Kekse mit Mandeln und Cashewkernen lassen das Herz eines ernährungsbewussten Menschen höher schlagen.
Low Carb Lachs mit Rettichschaum
  • Kohlenhydrate: 5,3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Low Carb Lachs mit Rettichschaum

Ein leckeres Low Carb Fisch Gericht - Für wahre Genießer ist Low Carb Lachs mit Rettichschaum eine echte Gaumenfreude.

Low Carb Bruschetta
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Bruschetta

Aus frisch geröstetem Low Carb Brot und sonnengereiften Tomaten zaubern wir ein leckeres Bruschetta. Das italienische Antipasti gibt es in zahlreichen köstlichen Variationen.
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