Low Carb Rezepte bis 11 g Kohlenhydrate pro Portion

Tomatensalat mit Zwiebeln und Parmesan
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensalat mit Zwiebeln und Parmesan

Ein köstlicher Tomatensalat mit Zwiebeln und Parmesan passt immer. Frische Basilikumblättchen verleihen dem Gericht eine feine Note. Wer möchte, kann die Tomaten auch auf ein Salatbett legen.
Zucchini-Nudeln mit Feta und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini-Nudeln mit Feta und Tomaten

Leckere Low Carb Nudeln aus Zucchini sind einfach klasse. Dazu schmecken frische Tomaten und aromatischer Feta besonders gut. Tolles Meal Prep Rezept - die Zucchini-Nudeln mit Feta und Tomaten schmecken auch kalt prima.
Chinesische Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Chinesische Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen

Eine chinesische Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen schmeckt köstlich. Knackiges Gemüse und zartes Fleisch mit einer fernöstlichen Note.
Omelett mit Champignons und Kochschinken
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Champignons und Kochschinken

Ein saftiges Omelett mit Champignons und Kochschinken passt gut in die Low Carb Ernährung. Ein schnelles Rezept für jede Tageszeit.
Thunfischsalat mit Eier und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Eier und Tomaten

Ein leckerer und gut sättigender Thunfischsalat ist ein tolles Meal Prep Rezept für alle Low Carb'ler. Mit Eiern und Tomaten sehr zu empfehlen.
Gegrillte Lachssteaks mit Soja-Honig-Marinade
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lachssteaks mit Soja-Honig-Marinade

Köstlich marinierte Lachssteaks mit einer Soja-Honig-Mischung schmecken gegrillt besonders lecker. Außen schöne Röstaromen, innen zart und weich.
Gurken-Salat mit Tomaten, Oliven und Feta
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gurken-Salat mit Tomaten, Oliven und Feta

Gurken-Nudeln eignen sich klasse als frische Salatzutat. Mit Tomaten, Oliven und Feta eine gesunde und schmackhafte Mischung.
Aprikosen-Chutney
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Aprikosen-Chutney

Das fruchtige Aprikosen-Chtuney schmeckt zu vielen Fleisch- und auch Fischgerichten sehr gut. Durch die Chilischote bekommt es eine interessante Note.
Rohkostsalat mit Weißkohl, Mairübchen und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rohkostsalat mit Weißkohl, Mairübchen und Nüssen

Ein einfacher und knackiger Salat mit frischen Weißkohlblättern und Nüssen schmeckt richtig gut. Radieschen geben dem Salat eine milde Schärfe.
Thunfischsalat mit Avocado und Mango
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Avocado und Mango

Ein Salat, der die Sinne anspricht - fruchtig süße Mangowürfel, Limetten-Avocado-Stücke und Thunfisch harmonieren besonders gut zusammen.
Frittata mit Brokkoli und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Brokkoli und Cherrytomaten

Eine Frittata ist ein klasse Gericht, denn es ist schnell zubereitet, passt prima in die Low Carb Diät und schmeckt mit Brokkoli und Tomaten einfach köstlich.
Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Mandelkruste und Salat

Lachs mit einer knusprigen Kruste schmeckt besonders lecker. Der Fisch ist weich und saftig. Dazu passt ein Spinat-Tomaten-Salat gut.
Omelett mit Pilzen und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Pilzen und Kräutern

Ein beliebtes Low Carb Gericht ist Omelett. Eier liefern Proteine und machen lange satt. Champignons und Zwiebeln geben dem Gericht einen tollen Geschmack.
Frittata mit Brokkoli und Sellerie
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Brokkoli und Sellerie

Frittata ist ein originelles Gericht und passt gut in eine kohlenhydratarme Ernährung. Mit Eiern, Brokkoli, Sellerie und Parmesan entsteht eine leckere Mahlzeit.
Gedämpfte Hähnchenfilet mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gedämpftes Hähnchenfilet mit Gemüse

Hähnchenfilets im Topf über heißem Dampf gegart schmecken prima mit Brokkoli und Champignons. Fruchtige Tomaten verfeinern das Low Carb Gericht.
Bunter Salat mit Räucherlachs und Oliven
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Räucherlachs und Oliven

Rucola und Mangold ergeben mit Tomatenstücken und Oliven einen vitalen Salat. Lachs und Walnusskerne runden das Gericht prima ab.
Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Ein richtiger Low Carb Genuss. Der bunte Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken schmeckt köstlich zusammen.
Erdbeereis mit Vanille
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeereis mit Vanille

Erdbeereis gehört wohl mit zu den Klassikern schlechthin. Auch in der Low Carb Ernährung muss man nicht auf Eis verzichten. Selbstgemacht schmeckt es am besten.
Zucchini Pasta mit Kräutern und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini Pasta mit Kräutern und Tomaten

Eine tolle Low Carb Genussidee sind aus Zucchini selbst hergestellte Nudeln. Am besten lassen sich die Zucchini-Nudeln mit einem Spiralschneider herstellen.
Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige Tomaten mit würzigem Ziegenfrischkäse und der leichten Schärfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches Low Carb Gericht.

Weitere Low Carb Rezepte

Newsletter


Jetzt unsere Low Carb Tipps abonnieren

Ernährungplan für 2 Wochen Low Carb downloaden

Einfach deinen Namen und deine E-Mail-Adresse eintragen. Nach Bestätigung deiner Daten wirst du für die Low Carb Tipps angemeldet und erhälst regelmäßig wichtige Informationen zur Low Carb Ernährung per E-Mail sowie den Ernährungsplan für 2 Wochen als Download.