Low Carb Rezepte bis 11 g Kohlenhydrate pro Portion

R√ľhrei mit Bacon und Mangold
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

R√ľhrei mit Bacon und Mangold

Ein leckeres¬†Low Carb¬†Gericht, das immer passt. Luftig, locker gebratenes R√ľhrei schmeckt mit¬†knusprigen¬†Baconstreifen, frischem Salat und¬†fruchtigen Tomaten einfach gut.
Blumenkohlreis mit Ei
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Blumenkohlreis mit Ei

Dieser köstliche Low Carb Salat wird aus Blumenkohl und Ei hergestellt. Geriebener Blumenkohl hat eine reisähnliche Konsistenz und passt gut als Salatzutat.
Rotkohl mit Apfel und Orange
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rotkohl mit Apfel und Orange

Rotkohl ist die perfekte Beilage zum Festtagsmen√ľ und passt auch zu allen leckeren Speisen mit Wild. √Ąpfel und Orangen machen den Kohl besonders fruchtig.
Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade

Ein wohlschmeckendes Low Carb Gericht ohne großen Aufwand. Gegrillte, marinierte Hähnchenschenkel schmecken besonders gut.
Gegrilltes Lammfilet an Gem√ľse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrilltes Lammfilet an Gem√ľse

Lammfilet schmeckt am besten, wenn es innen noch zart rosa ist. Dazu das Fleisch ganz einfach kurz anbraten und im Ofen weitergaren, dann ist es butterweich und saftig.
Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thunfischsalat mit Avocado, Tomaten und Mayonnaise

Ein schneller¬†Low Carb¬†Salat ist der Thunfischsalat mit gesunden Avocadost√ľcken, frischen Tomaten und roten Zwiebeln.
Omelett mit Avocado, Hähnchenbrust und Paprika
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Avocado, Hähnchenbrust und Paprika

Ein tolles¬†Low Carb¬†Fr√ľhst√ľck ist nat√ľrlich Omelett. Mit Paprika, Avocado und H√§hnchenbrust ein gelungener Start in den Tag.

Auberginen-Pizzen mit Tomaten und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Auberginen-Pizzen mit Tomaten und Basilikum

Eine leckere wie geniale Low Carb Rezeptidee. Pizza aus Auberginen mit frischen Tomaten und Basilikum schmeckt einfach köstlich.
Zucchini Salat mit Käse und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini Salat mit Käse und Kräutern

Ein fix zubereiteter Salat mit¬†gelber und gr√ľner Zucchini, Kr√§utern und w√ľrzigen Fetaw√ľrfeln passt prima in die¬†Low Carb¬†Ern√§hrung.
Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gerösteter Brokkoli mit Knoblauch

Eine schnelle¬†Gem√ľsemahlzeit¬†oder auch eine leckere Beilage sind ger√∂stete Brokkolir√∂schen mit Knoblauch. Kurz in der Pfanne gebraten mit feinen R√∂staromen.
Frittata mit Gem√ľse und Schinken
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Gem√ľse und Schinken

Eine Frittata ist eine sch√∂ne M√∂glichkeit √ľbrig gebliebene Zutaten in ein leckeres Low Carb Gericht zu verwandeln. Mit Schinken und Thymian sehr gelungen.
Schweinebraten mit Kräutern
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Schweinebraten mit Kräutern

Ein köstlicher Schweinebraten macht schon was her, dabei ist es gar nicht schwer, einen Braten selbst zu machen. Mit Kräutern verfeinert ein wahrer Genuss.
Hausgemachter Hackbraten mit K√§sef√ľllung
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 70 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hausgemachter Hackbraten mit K√§sef√ľllung

Hausgemachter Hackbraten schmeckt einfach lecker. Mit K√§sest√ľckchen und Kr√§utern verfeinert kann man ihn¬†hei√ü und kalt¬†genie√üen.
Wolfsbarschfilet auf griechischem Salat
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Wolfsbarschfilet auf griechischem Salat

Fisch auf griechischem Salat verbreitet immer so ein bisschen Urlaubsfeeling. Lecker ist das auf der Haut gebratene Wolfsbarschfilet.
Lachsfilet mit Dill-Dip
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill-Dip

Lachsfilet ist ein schnelles und einfaches Low Carb Gericht. Der selbstgemachte Dip mit Dill und Zitrone passt prima dazu. Im Ofen fertig gegart bleibt der Lachs schön saftig.
Gebackene Avocado mit Ei und Bacon
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene Avocado mit Ei und Bacon

Ein schnelles und zugleich ausgefallenes¬†Low Carb¬†Gericht ist gebackene Avocado mit Ei und Bacon. Wer keinen Bacon mag, kann auch Gem√ľse auf das Ei geben.

Low Carb Nussbrot
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Nussbrot

Gesunde Alternativen zum Fertigaufbackbrot aus dem Supermarkt sind selbstgemachte Brote mit Low Carb Zutaten. N√ľsse geh√∂ren unbedingt in ein leckeres¬†Low Carb Brot.
Low Carb Muffins mit Apfel und Rosinen
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Muffins mit Apfel und Rosinen

Leckere¬†Low Carb Muffins¬†mit der fruchtigen S√ľ√üe von Apfel und Rosinen schmecken einfach k√∂stlich. Zum Fr√ľhst√ľck oder als gesunder Snack to go.
Fischpfanne in Mediterrane Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischpfanne in mediterraner Tomatensauce

Fisch¬†mit Tomaten vereint in der Pfanne zubereitet ist ein prima¬†Low Carb¬†Gericht - lecker gew√ľrzt mit Rosmarin und Knoblauch.
Frittata mit Hackbällchen mit Kräutern und Chili
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Hackbällchen, Kräutern und Chili

Ein¬†kreatives Ei-Rezept¬†ist Frittata mit Hackb√§llchen. Frische Kr√§uter und¬†die leichte Sch√§rfe der Chilischote geben dem Gericht die richtige W√ľrze.

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