Müsli mit Granatapfelkernen, Mandeln und Joghurt
Ein Schoko Frühstück hebt die Stimmung - am besten mit selbst gemachtem Schoko-Joghurt, fruchtigen Granatapfelkernen und gerösteten Haferflocken.
Zutaten
- 60 g Granatapfelkerne
- 200 g Joghurt 1,5% Fett
- 1 TL Kakao, schwach entölt
- 20 ml Kuhmilch 3,5% Fett
- 60 g Haferflocken Bio Qualität
- 6 Mandeln
- Ahornsirup nach Bedarf
Zubereitung
- Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Öl leicht anrösten, zwischendurch mit dem Holzlöffel durchmischen • Haferflocken dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
- Joghurt mit Milch und Kakao in einer Schüsse mischen, nach Bedarf mit Ahornsirup oder einem anderen Süßungsmittel abschmecken • Wer es sehr schokoladig mag, fügt etwas mehr Kakao hinzu.
- Schoko-Joghurt in zwei Schälchen füllen • Mandeln grob hacken und mit den Haferflocken zum Joghurt geben • Granatapfelkerne vorsichtig aus der Schale lösen und dazugeben • Vor dem Essen alles durchrühren.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Wer sein Frühstück mit Müsli, Granatapfelkernen, Mandeln und Joghurt eher cremiger bzw. flüssiger mag, fügt noch etwas Milch oder Wasser hinzu und rührt nochmal ordentlich durch.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
