Low Carb Rezepte mit Gemüsefond

Vegetarischer Gemüseauflauf
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Vegetarischer Gemüseauflauf

Nicht nur für Vegetarier ein echter Leckerbissen. Ein leichter leckerer Gemüseauflauf, der sich schnell zaubern lässt. Einfach ausprobieren.
Frikadellen mit Käse im Gemüsebett
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frikadellen mit Käse im Gemüsebett

Zarte Frikadellen auf einem köstlich mediterranen Gemüsebett. Einfach nur lecker - Probieren Sie selbst.
Gebratenes Gemüse mit Huhn im Wok
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratenes Gemüse mit Huhn im Wok

Knackiges und frisches Gemüse lecker im Wok gebraten. Abgeschmeckt mit feinen Gewürzen, die das Essen perfekt abrunden.
Rehsteaks mit Pfifferlingen
  • Kohlenhydrate: 3,6 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: leicht

Rehsteaks mit Pfifferlingen

Eine leckere Kombination, die immer schmeckt: knackiger Brokkoli, deftige Pilze und zartes Rehrückenfilet. Probieren Sie es aus.

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste
  • Kohlenhydrate: 6,7 g
  • Zeit: 50 min + 2 h
  • Schwierigkeit: normal

Großmutters Kalbsbraten mit Kräuterkruste

Ein aromatischer Klassiker aus Großmutters Zeiten. Hier noch etwas auf die Low Carb Diät angepasst. Perfekt für Genießer.

Gulasch mit Gemüse
  • Kohlenhydrate: 7,1 g
  • Zeit: 180 min
  • Schwierigkeit: normal

Gulasch mit Gemüse

Gulasch mit Gemüse ist bestens für Feste und Feierlichkeiten geeignet! Wenn er bereits etwas durchziehen konnte, schmeckt er besonders köstlich.

Gemüsesuppe mit Chickenballs
  • Kohlenhydrate: 4,5 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gemüsesuppe mit Chickenballs

"Chickenballs - leckere Hähnchenfleisch-Klöße" in einer köstlichen Gemüsesuppe mit wenig Kohlenhydraten und Kalorien.

Lammrücken auf Gemüse
  • Kohlenhydrate: 6,7 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Lammrücken auf Gemüse

Lammfleisch ist besonders zart und mild im Geschmack. Lammrücken auf Gemüse ist ein echtes Festtagsessen und immer ein Hingucker auf dem Tisch.

Falscher Hase mit Wurzelgemüse
  • Kohlenhydrate: 4,3 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: normal

Falscher Hase mit Wurzelgemüse

Hackbraten oder auch Falscher Hase ist ein deftig schmackhaftes Gericht, das man gut mit Möhren und Tomaten kombinieren kann.

Garnelen an Kokos- Kürbissuppe
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Garnelen an Kokos- Kürbissuppe

Garnelen sind sehr eiweißreich und daher beliebt in der Low Carb Küche. Zusammen mit der Kokos-Kürbissuppe schmecken sie besonders gut.
Low Carb Blumenkohlauflauf
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Blumenkohlauflauf

Der Blumenkohl ist ein sehr beliebter Gemüsekohl. Die vollfleischigen Blütensproßen passen perfekt zu vielen Low Carb Rezepten.
Brokkoli Cremesuppe
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Brokkoli Cremesuppe

Brokkoli ist ein besonders tolles Gemüse. Die Brokkoli Cremesuppe ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt perfekt. Gerade zum Low Carb Abendessen.

Knusprig gebrantene Gans mit Ingwer Rotkohl
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 60 min + 5 Std.
  • Schwierigkeit: normal

Knusprig gebrantene Gans mit Ingwer Rotkohl

Passt die Weihnachtsgans in die Low Carb Ernährung? Ja, denn das zarte Fleisch von der Gans hat keine Kohlenhydrate.

Kürbissuppe mit Kokosmilch
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kürbissuppe mit Kokosmilch

Kürbis allein gesehen ist nun wirklich kein Low Carb Leichtgewicht. Zur Kürbissaison darf man sich aber ruhig einmal einen Schälchen Suppe gönnen.
Bärlauchcremesuppe
  • Kohlenhydrate: 1,4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Bärlauchcremesuppe

Bärlauch ist ein leckeres Wildgemüse. Hier haben wir es einmal zu einer gesunden leckeren Low Carb Bärlauchcremesuppe verarbeitet.

Zucchini - Möhren Suppe
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini - Möhren Suppe

Eine wohlschmeckende und frisch gekochte Suppe gehört zu jeder Low Carb Diät - heute kommen daher Zucchini & Möhren in den Topf.

Eine wohlschmeckende und frisch gekochte Suppe gehört zu jeder Low Carb Diät - heute kommen daher Zucchini & Möhren in den Topf.
Spargel Kokos-Curry Suppe
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: leicht

Spargel Kokos-Curry Suppe

Spargel ist gesund, ein super Low Carb Klassiker und gehört damit in jede Low Carb Ernährung. Spargelsuppe einmal anders genießen.

Low Carb Weißkohl nach chinesischer Art
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Weißkohl nach chinesischer Art

Die chinesische Küche hält viele gesunde Speisen bereit. Davon inspiriert haben wir unser Low Carb Weißkohl Gericht gekocht.
Spargelsalat mit Schinken
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargelsalat mit Schinken

Ein echter Sommersalat ist der köstliche Spargelsalat mit Schinken. Dieser Low Carb Salat schmeckt mit dem beliebten Saisongemüse besonders leicht und frisch.
Mediterranes Gemüse
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterranes Gemüse

Mit der mediterranen Gemüsepfanne fühlt man sich wie am Mittelmeer. Vor allem, wer gern Auberginen und Zucchini mag, wird von dem Rezept begeistert sein.

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