Spanische Low Carb Rezepte

Bulgur mit Granatapfelkernen, Avocado und Auberginen-Kichererbseneintopf
  • Kohlenhydrate: 58 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bulgur mit Granatapfelkernen, Avocado und Auberginen-Kichererbseneintopf

Ein köstliches Gericht passend zum Low Carb Mittagessen. Bulgur mit Auberginen-Kichererbseneintopf liefert eine Portion an guten Kohlenhydraten mit viel Energie.
Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Leichter Salat mit Thunfisch und Oliven

Ein¬†leichter Salat¬†mit Thunfisch und Oliven - im Nu zubereitet und so lecker. Der Salat l√§sst sich auch prima f√ľr unterwegs mitnehmen.
Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel in Kräutermarinade

Ein wohlschmeckendes Low Carb Gericht ohne großen Aufwand. Gegrillte, marinierte Hähnchenschenkel schmecken besonders gut.
Geschmorte Lammhaxe mit Feta und Gem√ľse
  • Kohlenhydrate: 24 g
  • Zeit: 180 min
  • Schwierigkeit: normal

Geschmorte Lammhaxe mit Feta und Gem√ľse

Lammhaxen lassen sich gut im Ofen schmoren und so lecker zubereiten. Mit Feta und Gem√ľse schmecken die Lammhaxen besonders k√∂stlich.
Gebratenes Gem√ľse mit frischen Kr√§utern
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratenes Gem√ľse mit frischen Kr√§utern

Ein schnelles¬†vegetarisches Low Carb¬†Gericht mit frischen Kr√§utern und viel Gem√ľse. Kann auch gut mit Gem√ľse der Saison zubereitet werden.

Low Carb Zucchini Lasagne
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Zucchini Lasagne

Ein leckeres¬†Low Carb¬†Gericht, das sich prima im Vorfeld vorbereiten l√§sst und vor dem Essen nur noch erw√§rmt werden muss. Frische Kr√§uter sorgen f√ľr eine feine Note.
Lachsfilet mit Dill-Dip
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill-Dip

Lachsfilet ist ein schnelles und einfaches Low Carb Gericht. Der selbstgemachte Dip mit Dill und Zitrone passt prima dazu. Im Ofen fertig gegart bleibt der Lachs schön saftig.
Fischpfanne in Mediterrane Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fischpfanne in mediterraner Tomatensauce

Fisch mit Tomaten vereint in der Pfanne zubereitet ist ein prima Low Carb Gericht - lecker gew√ľrzt mit Rosmarin und Knoblauch.
Gebackene Tomaten mit Schinken-Feta-F√ľllung
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene Tomaten mit Schinken-Feta-F√ľllung

Einfach und trotzdem originell ist dieses¬†Low Carb Rezept¬†mit gebackenen Tomaten und einer F√ľllung¬†mit Schinken und Feta.
Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen
  • Kohlenhydrate: 23 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Gazpacho-Suppe mit Bohnen

Die scharfe spanische Suppe aus ungekochtem Gem√ľse passt gut in die¬†kohlenhydratarme Ern√§hrungsweise.¬†Bohnen passen toll dazu.
Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten Salat mit Oliven, Kapern und Basilikumpesto

Aromatisch duftende Tomaten und frisches Basilikumpesto harmonieren prima zusammen. Dazu Oliven, Kapern und Zwiebeln mit einer leichten Schärfe.
Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit Ziegenfrischkäse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige¬†Tomaten¬†mit w√ľrzigem Ziegenfrischk√§se und der leichten Sch√§rfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches¬†Low Carb¬†Gericht.
R√∂stgem√ľse-Pfanne mit H√§hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

R√∂stgem√ľse-Pfanne mit H√§hnchenbrust

In der¬†Pfanne ger√∂stetes Gem√ľse¬†und zartes¬†H√§hnchenfleisch¬†passen prima als leckeres¬†Low Carb¬†Gericht zusammen.
Mediterraner Auberginen-Zucchini-Tomaten Auflauf
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Mediterraner Auberginen-Zucchini-Tomaten Auflauf

Dieser Auflauf bringt Urlaubsstimmung mit sich. Leckerer Auberginen-Zucchini-Tomaten Auflauf nach mediterraner Art zubereitet.
Fisch in Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Fisch in Tomatensauce

Fisch¬†schmeckt auch¬†in fruchtiger Tomatensauce¬†richtig lecker. Eine cremig tomatige Sauce mit Gew√ľrzen und frischen Kr√§utern passt toll zu zartem Fisch.
Gegrillte Zucchini mit Parmesan
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Zucchini mit Parmesan

Beim Grillen soll am besten f√ľr jeden Geschmack etwas bei sein. Unsere gegrillten Zucchini mit Parmesan werden die¬†Gem√ľseliebhaber¬†auf jeden Fall √ľberzeugen.
Caprese mit griechischen Oliven und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Caprese mit griechischen Oliven und Basilikum

Eine leckere kleine Mahlzeit gerade bei sommerlich heißen Temperaturen. Oliven und Basilikum passen klasse zu fruchtigen Tomaten.
Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone
  • Kohlenhydrate: 25 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Dorade mit Feigen und Zitrone

Dorade mit Kr√§uter gef√ľllt ist ein super Gericht f√ľr einen k√∂stlichen Low Carb Grillabend. S√ľ√üe Feigen geben einen tollen geschmacklichen Kontrast.
Antipasti Spieße
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Antipasti Spieße

Köstlich italienisch angehauchte Spießchen sind prima bei einem Abend unter Freunden - Antipasti handlich und originell serviert.
Melonensalat mit Schinken und Kräutern
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Melonensalat mit Schinken und Kräutern

Ein mediterraner Salat. Schinken und Melone harmonieren besonders gut mit ihrem herzhaft-fruchtigem Geschmack.
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