Melonensalat mit Schinken und Kräutern

Ein mediterraner Salat. Schinken und Melone harmonieren besonders gut mit ihrem herzhaft-fruchtigem Geschmack.
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Melonensalat mit Schinken und Kräutern
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Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Kugelausstecher, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 200 g Galiamelone
  • 4 Scheiben Parmaschinken
  • 50 g Mozzarella
  • 2 Stängel Minze
  • 2 Stängel Basilikum frisch
  • 2 Stängel Petersilie, frisch

Zubereitung

  1. Melone halbieren und mit dem Kugelausstecher Melonenkugeln herauslösen • Kräuter waschen und hacken.
  2. Melone und Kräuter in zwei Schüsseln anrichten und Mozzarella dazugeben • Schinken auf den Salat legen und servieren.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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