Melonen-Eis am Stiel

Name: Melonen-Eis am Stiel
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 1 Cantaloupe Melone; 1 Limette; Xucker Basic (Xylit FR) nach Bedarf

Was gibt es Schöneres als ein fruchtiges Eis an warmen Tagen? Kleine Low Carb Erfrischung ganz einfach selbstgemacht mit süßer Melone.

5.0/5 Bewertung (8 Stimmen)

399 Bewertungen - 5

Im Kochbuch
speichern

Zu einem Plan
hinzufügen

Port: 8
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 47
KH: 10 g
E: 1 g
F: 0 g

Küchengeräte

1 Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Stabmixer, 1 Messbecher, 8 Eisformen, 8 Eisstiele aus Holz, 1 Zitronenpresse

Zutaten

1 Cantaloupe Melone
1 Limette
Xucker Basic (Xylit FR) nach Bedarf

Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

Melone mit einem großen Messer halbieren, dann mit einem Löffel die Kerne und Fasern ausschaben • Das Fruchtfleisch erst von der Schale, dann in Stücke schneiden.
Melonenstücke in den Mixbecher geben und fein pürieren • Limette halbieren und auspressen • Das Püree mit Limettensaft und bei Bedarf mit etwas Xucker abschmecken.
Melonenpüree in Eisformen füllen, Holzstiele dazugeben und alles im Gefrierschrank durchfrieren lassen (etwa 4 Stunden).

Wir wünschen gute Abkühlung!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

Kategorien