Avocado halbieren, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale lösen und in kleine Stückchen schneiden • Paprika und Tomate abspülen und in kleine Stückchen schneiden • Salat abzupfen, abspülen und in kleine Stücke zupfen.
Radieschen abspülen, putzen und in dünne Scheiben scheiden • Möhre abschälen und in Streifen oder dünne Stifte schneiden • Zwiebel abpellen und eine Scheibe davon abschneiden.
Das ganze Gemüse in einer Salatschüssel vermengen und in ein To Go Glas geben • Erst kurz vor dem Verzehr etwas Avocadoöl dazu geben.