Low Carb Rezepte für 2 Personen

Power Shake mit Haferflocken
  • Kohlenhydrate: 28 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Power Shake mit Haferflocken

Ein schnelles Frühstück kannst du dir mit dem Power Shake zubereiten, es gibt dir viel Energie für einen guten Start in den Tag.
Salat mit gebratenen Pilzen und Kichererbsen
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit gebratenen Pilzen und Kichererbsen

Bei diesem Salat sorgen warme und kalte Komponenten für ein tolles Geschmackserlebnis. Zum Salat gibt's gebratene Pilze und Kichererbsen.
Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum

Zum Geburtstag oder zur Party mit Freunden: Tomaten-Mozzarella-Spieße dürfen einfach nie fehlen. Der absolute Fingerfood Klassiker und er ist super einfach zu machen.
Gebackener Camembert mit Feigen
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackener Camembert mit Feigen

Ofenkäse mit süßen Feigen und knackigen Nüssen schmeckt besonders lecker. Schnell und einfach selbstgemacht.
ofengemuese-mit-ziegenkaese-und-kraeuteroel
  • Kohlenhydrate: 22 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Ofengemüse mit Ziegenkäse und Kräuteröl

Ein buntes Gemüsegericht mit Kürbis, Blumenkohl, Paprika, Champignons, Ziegenkäse und einem frischen Kräuteröl.
Mini Pancakes mit Kiwi und Feige
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mini Pancakes mit Kiwi und Feige

So kann der Tag gut starten. Mini Pancakes sind das richtige für ein gemütliches Frühstück am Wochenende.
Gemüsepfanne mit Linsen und Dill
  • Kohlenhydrate: 37 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Gemüsepfanne mit Linsen und Dill

Eine bunte Gemüsepfanne mit Spitzkohl, Champignons, Zucchini, Möhre, Aubergine, Kräutern und roten Linsen schmeckt köstlich.
Kräuterquark mit Gartengurke und Frühlingszwiebel
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: leicht

Kräuterquark mit Gartengurke und Frühlingszwiebel

Kräuterquark ist ein wahrer Klassiker. Mit unserem Rezept hast du einen leckeren Kräuterquark in weniger als 10 Minuten auf dem Tisch stehen.
Schnelle geröstete Kichererbsen mit Paprika
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Schnelle geröstete Kichererbsen mit Paprika

Diese gerösteten Kichererbsen schmecken einfach genial, je nachdem wie scharf du dein Essen magst, kannst du sie entsprechend würzen und genießen.
Power Porridge mit Zimt, Mandeln und Früchten
  • Kohlenhydrate: 27 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Power Porridge mit Zimt, Mandeln und Früchten

Dieses Porridge muss man lieben - Es ist lecker und gesund, angenehm warm und cremig und ein wahrer Genuss - genau so muss ein gutes Porridge sein.
Schneller Mango-Bananen-Smoothie
  • Kohlenhydrate: 29 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: leicht

Schneller Mango-Bananen-Smoothie

Diesen leckeren Mango-Bananen-Smoothie kannst du schnell und einfach zubereiten. Er schmeckt sooo lecker und fruchtig.
Mediterrane Garnelenpfanne
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Mediterrane Garnelenpfanne

Wer gerne in mediterrane Urlaubsländer fährt, dem wird diese köstliche Garnelenpfanne gedanklich gleich wieder dahin katapultieren und die Gedanken an Sonne und Meer schweifen lassen.
Grüner Spargel mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Grüner Spargel mit Garnelen

Die grünen Spargelstangen schmecken toll mit Sauce Hollandaise und gebratenen Garnelen. Ein kleiner, frischer Salat passt gut dazu.
Bunter Salat mit Avocado, Gurke und Tomate
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Avocado, Gurke und Tomate

Knackige Salatblätter, Tomaten, Gurke, Paprika, Avocado, Frühlingszwiebel und ein selbstgemachtes Kräuterdressing ergeben einen tollen Salat.
Bunter Salat mit Mango, Erdbeeren und Linsen
  • Kohlenhydrate: 39 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit Mango, Erdbeeren und Linsen

Frische Feldsalatblätter, rote Linsen, knackige Cashewkerne und eine süße Note von Mango und Erdbeere.. ein leckerer Salatteller.
Spargel mit Sprossen, Pistazien und Hollandaise
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Sprossen, Pistazien und Hollandaise

Spargelstangen mit gerösteten Pistazienkernen, Sprossen und selbst gemachter Hollandaise, die schnell geht und prima schmeckt!
Beerenbowl mit Kokos und Chia
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Beerenbowl mit Kokos und Chia

Beerenquark schnell und einfach selbstgemacht schmeckt richtig gut. Dazu gibt's noch ein paar Chia Samen und etwas Kokosraspeln.
Rührei mit Paprika und Dill
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

Rührei mit Paprika und Dill

Rührei wird gern zum Low Carb Frühstück gewählt, denn dieses Gericht hat wenig Kohlenhydrate und macht gut satt. Es passt aber auch zu jeder anderen Mahlzeit prima.
Salat mit Linsen, Kichererbsen und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 48 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Salat mit Linsen, Kichererbsen und Mozzarella

Knackige Salatblätter, rote Linsen, gebratenes Gemüse, Mozzarella und ein Balsamicodresing ergeben einen leckeren Salat.
Kleine Feldsalat-Bowl mit Leinsamen und Balsamico-Dressing
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kleine Feldsalat-Bowl mit Leinsamen und Balsamico-Dressing

Kleine Feldsalat-Bowl mit Leinsamen und Balsamico-Dressing. Passt toll als frische, grüne "Beilage" zu vielen Gerichten.
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