Low Carb Erdbeerdessert
Fruchtig süße Erdbeeren kombiniert mit kleinen Minzblättern ergeben ein köstliches Dessert und passen auch super als frischer Snack zwischendurch.
Fruchtig süße Erdbeeren kombiniert mit kleinen Minzblättern ergeben ein köstliches Dessert und passen auch super als frischer Snack zwischendurch.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Küchenwaage, 1 Abtropfsieb, 1 Reibe (Zesten), 1 Zitronenpresse, 1 EsslöffelZutaten
- 500 g Erdbeere/n
- 1 Stängel Minze
- 1 Sternanis
- 1 EL Xucker Light Bio (Erythrit)
- ½ Zitrone frisch gepresst
Zubereitung
- Erdbeeren wachen und anschließend in einem Sieb abtropfen lassen • Das Grüne entfernen und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden • Minze waschen und trocknen • Minzblätter vom Stiel befreien und zu den Erdbeeren dazugeben.
- Etwas Sternanis fein über die Erdbeeren reiben • Xucker und ein paar Spritzer Zitrone hinzugeben und verrühren.
Wer sich etwas besonders Leckeres gönnen möchte, serviert ein Löffelchen Schlagsahne zum Dessert.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet