Leichter Sommersalat mit essbaren Blüten
Leckere
Kapuzinerkresse
zum Salat - Blüten auf dem Teller machen optisch viel her und man kann sie natürlich essen.
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Port:
1
Zeit:
5 min
Status:
sehr leicht
kcal:
36
KH:
4 g
E:
3 g
F:
1 g
Küchengeräte
1
Arbeitsbrett
, 1
Messer
, 1
Küchenwaage
, 1
Salatschleuder
, 1 Teelöffel
Zutaten
50 g Endivien Salat
50 g Romanosalat
50 g Rucola frisch
1 TL
Balsamico (Aceto Balsamico)
8
Blüten - Essblüten
Auf die Einkaufsliste
Zubereitung
Salate waschen und in Salatschleuder trocknen • Salat in mundgerechte Stücke zupfen und mit Balsamico und Meersalz würzen.
Essbare Blüten abspülen und über den Salat verteilen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
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