Kleiner Salat mit Tomaten und Gurke

Name: Kleiner Salat mit Tomaten und Gurke
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsch
Ingredients: ½ Romanasalat; 5 Cherrytomaten; 100 g Gurke; 2 Stängel Basilikum frisch; 1 Prise Meersalz (Fleur de sel); 1 Prise Pfeffer schwarz; 1 EL Olivenöl

Ein kleiner Salat passt gut zu deftigen Gerichten oder einfach als kleine Mahlzeit, um den Vitaminhaushalt aufzufüllen.

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Port: 1
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 124
KH: 6 g
E: 2 g
F: 10 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Salatschüssel

Zutaten

½ Romanasalat
5 Cherrytomaten
100 g Gurke
2 Stängel Basilikum frisch
1 Prise Meersalz (Fleur de sel)
1 Prise Pfeffer schwarz
1 EL Olivenöl

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Zubereitung

Salatblätter waschen, abtropfen lassen und klein schneiden • Tomaten waschen und halbieren • Gurke schälen und in Stücke schneiden • Basilikum waschen, dann die Blätter vom Stiel zupfen.
Alle vorbereiteten Salatzutaten mit dem Olivenöl in die Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen • Den Salat durchmischen, in eine Schüssel füllen und servieren.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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