Joghurt mit Erdbeeren und Müsli

Name: Joghurt mit Erdbeeren und Müsli
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Sojajoghurt; 50 g Erdbeere/n; 2 Stängel Minze; 2 EL Haferflocken; 2 EL Dinkelflocken Großblatt; 1 EL Kürbiskerne; 1 EL Xucker Basic (Xylit FR); 1 EL Kokosöl

Frische süße Erdbeeren mit Joghurt schmecken besonders lecker. Dazu passt ein schnelles Pfannen-Müsli mit gerösteten Flocken und Kürbiskernen prima.

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Port: 1
Zeit: 10 min
Status: sehr leicht
kcal: 400
KH: 32 g
E: 17 g
F: 19 g

Küchengeräte

1 Bratpfanne, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel

Zutaten

200 g Sojajoghurt
50 g Erdbeere/n
2 Stängel Minze
2 EL Haferflocken
2 EL Dinkelflocken Großblatt
1 EL Kürbiskerne
1 EL Xucker Basic (Xylit FR)
1 EL Kokosöl

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Zubereitung

In der Pfanne das Kokosöl erhitzen, dann die Getreideflocken und Kürbiskerne hineingeben und anrösten, dabei mehrmals durchrühren • Xucker dazugeben und nochmals durchschwenken • Müsli aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden • Minze waschen und trocken schütteln, dann die Blätter abzupfen und nach Belieben klein hacken • Joghurt in eine Schüssel füllen und die Erdbeeren, Minzblätter und das Müsli dazugeben.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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