Himbeer-Smoothie
Besonders frische, reife Himbeeren haben einen tollen Geschmack. Der Himbeer-Smoothie kann prima als erste Mahlzeit zum Frühstück getrunken werden.
Zutaten
- 125 g Himbeeren
- 50 g Joghurt, Natur 1,8%
- 25 g Mandeln gemahlen
- 25 g Haferflocken
- 1 Stängel Minze
- 100 ml Sojadrink, Bio
- 200 ml Trinkwasser nach Bedarf
Zubereitung
- Himbeeren waschen und abtropfen lassen • Minzstängel waschen und die Blätter abzupfen • 4 Blättchen für die Dekoration beiseite legen • Die restlichen Minzblätter mit den Himbeeren, dem Joghurt, den Mandeln und Haferflocken in einen Mixbecher geben.
- Milch bzw. Nussdrink und 100 ml Wasser in den Mixbecher geben und alles fein pürieren • Wem das Getränk noch zu dickflüssig ist, gibt noch etwas Wasser dazu und mixt es nochmals durch • Himbeer-Smoothie in zwei Gläser füllen und mit ein wenig Haferflocken und Minzblättern dekorieren.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
