Hähnchenfleisch waschen und trocken tupfen, dann in gleichgroße Stücke schneiden • Knoblauch pellen, mit der Knoblauchpresse auspressen und in eine Schüssel geben • Hähnchenfleisch, Olivenöl, Paprikapulver, etwas Salz und Pfeffer dazugeben, alles durchrühren und ziehen lassen.
Zucchini waschen und in gleichgroße Stücke schneiden • Zwiebel schälen und in Stücke schneiden • Basilikum waschen und gut abtropfen lassen • Zucchini, Hähnchenfleisch und Zwiebel abwechselnd auf Holzspieße stecken.
Grill oder Grillpfanne erhitzen und die Spieße rundum grillen, dabei regelmäßig drehen, damit die von allen Seiten gar werden • Hähnchenspieße mit Basilikumblättchen und Dip nach Wahl servieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Unser Tipp: Besonders gut passt ein Dip mit leichter Scharfe oder aber auch ein Kräuterquark dazu.