Low Carb Rezepte mit Meersalz

Lachsfilet mit Dill
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Lachsfilet mit Dill

Lachs auf der Haut gebraten ist ein knuspriges und wohlschmeckendes Fischgericht. Feine Dillnoten runden das Gericht wunderbar ab.
Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenschenkel in Tomatensauce mit Oliven

Hähnchen mit Paprika und Tomaten mediterran angehaucht mit schwarzen Oliven und Rosmarin kombiniert.
Entenbrust auf Rotkohl
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Entenbrust auf Rotkohl

Goldbraune knusprige Entenbruststreifen auf aromatisch schmeckendem Rotkohl sind genau das Richtige für ein leckeres Festessen.
Tomaten-Avocado-Salat
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten-Avocado-Salat

Fruchtig aromatische Tomaten und herber Rucola schmecken in Kombination mit Avocado frisch und lecker.
Überbackene Champignons
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Überbackene Champignons

Champignons lassen sich prima befüllen und im Ofen gratinieren. Gemüse eignet sich hervorragend als Füllung der leckeren Pilze.
Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Geräucherte Forelle mit Spinat und Dressing

Geräucherter Fisch schmeckt toll auf knackigen Blättern. Mit einem Knoblauch Dressing wird dies ein leckeres Low Carb Gericht.
Hähnchenbrust mit Julienne-Gemüse-Salat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hähnchenbrust mit Julienne-Gemüse-Salat

Leicht gedämpftes Julienne Gemüse enthält viele Nähr- und Vitalstoffe. Dazu ein zart gebratenes Hähnchenbrustfilet.
Gemüsesalat mit Gurken und Ei
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gemüsesalat mit Gurken und Ei

Gemüse roh zu verzehren ist wohl die gesündeste Art um an viele wichtige Nährstoffe zu kommen. Das Ei dazu sorgt für eine gute Proteinzufuhr.
Rucola-Gorgonzola-Salat
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rucola-Gorgonzola-Salat

Der leckere norditalienische Blauschimmelkäse passt hervorragend zum aromatisch herben Rucolasalat und frischen Tomaten.
Gedämpfter würziger Blumenkohl
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gedämpfter würziger Blumenkohl

Blumenkohl ist so vielseitig in der Küche einsetzbar - als gedämpfte Variante mit Kräutern ganz leicht zuzubereiten.
Süßes Lachsfilet auf Spinat
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Süßes Lachsfilet auf Spinat

Lachsfilet einmal anders genießen - Lachs schmeckt mit einer süßen Note besonders lecker und bringt Abwechslung ins Fischgericht mit Spinat.
Brokkoli-Suppe mit Sesam
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Brokkoli-Suppe mit Sesam

Brokkoli hat einen fein herben Geschmack und ist eine prima Zutat für eine wohlschmeckende Suppe. Brokkoli ist schnell gar und servierfertig.
Puten-Kebab-Spieße mit Salat
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Puten-Kebab-Spieße mit Salat

Gegrilltes Putenfleisch mit typischen Kräutern und Gewürzen aus der türkischen Küche ist unwiderstehlich lecker und hat eine leichte Schärfe.
Süßkartoffel-Pommes
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Süßkartoffel-Pommes

Auch das darf in der Low Carb Diät mal sein...leckere Süßkartoffel-Pommes als Beilage zum saftigen Steak oder Salat. Durch die Stärke werden sie knusprig.
Gratinierter Rosenkohl
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gratinierter Rosenkohl

Rosenkohl hat jetzt Erntezeit und kommt als ganz frische Zutat in unseren Rezepten auf den Tisch. Mit Käse ist Rosenkohl ein echter Genuss.
Paprika gefüllt mit Hüttenkäse
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Paprika gefüllt mit Hüttenkäse

Originell gefüllte Paprikaschoten mit würzigem Hüttenkäse sind eine köstliche Variante für ein leckeres vegetarisches Low Carb Essen.
Zucchinicremesuppe
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchinicremesuppe

Gemütliche Mahlzeiten mit köstlichen Suppen sind jetzt wieder voll im Trend. Zucchini eignet sich prima für eine cremige Suppe.
Spiegelei mit Brokkoli und Paprika
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit Brokkoli und Paprika

Schnell und einfach ist das leckere Pfannengericht mit Spiegeleiern, Brokkoli und Paprika zubereitet.
Grünkohlpfanne
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 35 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Grünkohlpfanne

Grünkohl ist ein richtiger Winterkohl, denn erst durch Frost verliert er seinen herben Geschmack und bekommt seine typisch würzig-süßliche Note.
Gegrillte Auberginen mit Feta-Käse und Kirschtomaten
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Auberginen mit Feta-Käse und Kirschtomaten

Auberginen in der Pfanne gegrillt und dazu aromatischer Feta-Käse und Tomaten - ein köstliches Gericht.
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