Low Carb Rezepte mit Schalotten

Aprikosen-Chutney
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Aprikosen-Chutney

Das fruchtige Aprikosen-Chtuney schmeckt zu vielen Fleisch- und auch Fischgerichten sehr gut. Durch die Chilischote bekommt es eine interessante Note.
Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Ein richtiger Low Carb Genuss. Der bunte Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken schmeckt köstlich zusammen.
Tomaten mit ZiegenfrischkÀse und Zwiebeln
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 5 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomaten mit ZiegenfrischkÀse und Zwiebeln

Sonnengereifte fruchtige Tomaten mit wĂŒrzigem ZiegenfrischkĂ€se und der leichten SchĂ€rfe von Zwiebeln sind ein leichtes sommerliches Low Carb Gericht.
Scharfe Curry FleischbÀllchen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Curry FleischbÀllchen

FleischbĂ€llchen mit einer aromatischen Currynote schmecken besonders lecker. Die richtige SchĂ€rfe bekommen die BĂ€llchen durch GewĂŒrze und Chilischoten.
Fisch in Tomatensauce
  • Kohlenhydrate: 5,8 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: leicht

Fisch in Tomatensauce

Fisch schmeckt auch in fruchtiger Tomatensauce richtig lecker. Eine cremig tomatige Sauce mit GewĂŒrzen und frischen KrĂ€utern passt toll zu zartem Fisch.

HĂ€hnchenbruststreifen mit grĂŒnem Spargel asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbruststreifen mit grĂŒnem Spargel asiatischer Art

Gebratene HĂ€hnchenbrust und dazu zarte grĂŒne Spargelstangen schmecken einfach köstlich. Mit Sojasauce erhĂ€lt das Gericht einen asisatischen Touch.
Blumenkohl-Pfanne mit Kokosmilch und Kurkuma
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Blumenkohl-Pfanne mit Kokosmilch und Kurkuma

Ein leckeres Low Carb Gericht ist die GemĂŒse-Pfanne mit Blumenkohl, Kokosmilch und Kurkuma. Koriander gibt eine frische Note.
Zucchininudeln mit Garnelen
  • Kohlenhydrate: 6,3 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchininudeln mit Garnelen

Zucchini zu langen Nudeln geschnitten und dazu wĂŒrzige Garnelen sind ein echter Low Carb Gaumenschmaus. GemĂŒsenudeln sind eine tolle Alternative zu Pasta aus Getreide.

Salat mit Thunfisch, Tomaten und Gurke
  • Kohlenhydrate: 7,7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Thunfisch, Tomaten und Gurke

GrĂŒner Salat mit Thunfisch, fruchtigen Tomaten und Gurkenscheiben ist eine leckere Low Carb Mahlzeit. Oliven, Zwiebeln und KrĂ€uter

Kalbshackbraten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 80 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbshackbraten

Kalbshackbraten lÀsst sich einfach zubereiten und kann auch prima im vorbereitet werden. Ein tolles Low Carb Rezept ohne viel Aufwand.
Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Tomatensuppe mit Ingwer und Muskat

Eine leckere feine Tomatensuppe mit einer wĂŒrzigen Ingwernote und etwas Muskat schmeckt besonders gut.
HĂ€hnchenbrust mit Champignon-Creme-Sauce
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit Champignon-Creme-Sauce

Eine leckere cremige Sauce mit KrÀutern und Champignons ist einfach köstlich zu zarter HÀhnchenbrust.
Steak auf FrĂŒhlingszwiebeln mit Kirschsauce
  • Kohlenhydrate: 10,5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Steak auf FrĂŒhlingszwiebeln mit Kirschsauce

Steak schmeckt besonders mit gebraten FrĂŒhlingszwiebeln und einer Sauce aus fruchtigen Kirschen sehr lecker.

Gratinierte Paprika
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gratinierte Paprika

Paprika ist roh, in der Pfanne gebraten oder so, wie unser heutiges Rezept, im Ofen gratiniert immer ein echter Genuss. Mit KĂ€se ĂŒberbacken wirklich lecker.
FleischbÀllchen und Kohlsalat
  • Kohlenhydrate: 7,9 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: normal

FleischbÀllchen und Kohlsalat

Warme FleischbÀllchen aus der Pfanne mit gesundem Kohlsalat schmecken köstlich und lassen sich prima im Vorfeld zubereiten.

Omelett mit Tomaten und FrĂŒhlingszwiebeln
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Tomaten und FrĂŒhlingszwiebeln

Dieses köstliche Omelett ist ein Muss auf jedem Speiseplan. Das Omelett mit fruchtigen Tomaten und aromatischen FrĂŒhlingszwiebeln ist sehr köstlich und schnell zubereitet.
Paprikasuppe mit Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Paprikasuppe mit Schnittlauch

Paprika enthÀlt viel Vitamin C und schmeckt als Suppe verarbeitet richtig gut. Schnittlauch gibt der Suppe einen feinen Touch.
Griechischer Bauernsalat
  • Kohlenhydrate: 6,5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Griechischer Bauernsalat

Gesunde Öle, Fette und reichlich Salate sind in den KĂŒchen Griechenlands oft anzutreffen. Der griechische Bauernsalat ist eine leckere Variation.

Aal auf RĂŒhrei und Low Carb Brot
  • Kohlenhydrate: 9,9 g
  • Zeit: 10 min.
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Aal auf RĂŒhrei und Low Carb Brot

Aal besitzt ein sehr fettreiches Fleisch und eignet sich daher besonders gut zum RĂ€uchern. Eine schnelle Idee dazu ist RĂŒhrei und Low Carb Brot.

Gebackene HackbÀllchen mit Tomaten und Mozzarella
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene HackbÀllchen mit Tomaten und Mozzarella

HackbÀllchen in fruchtiger Tomatensauce mit zerlaufendem Mozzarella sind unwiderstehlich lecker.

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