Frischer Salat mit Thunfisch

Salat ist ein Low Carb Gericht, das immer passt und das man auch prima mitnehmen kann. Thunfisch gibt dem Salat eine köstliche Note.
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Frischer Salat mit Thunfisch
  • Port: 2
  • Zeit: 10 min
  • Status: sehr leicht
  • kcal: 187
  • KH: 6 g
  • E: 16 g
  • F: 10 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Schüssel, 1 Salatschüssel, 1 Salatschleuder, 1 Reibe (Zesten), 1 Küchenwaage, 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Rucola waschen und in der Salatschleuder trocknen, anschließend zu lange Stielenden entfernen • Gurke und Paprika waschen und in Stücke schneiden • Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden • Thunfisch abtropfen lassen.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit frisch geriebener Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen • Olivenöl zum Salat geben und durchrühren • Salat auf zwei Schüsseln aufteilen und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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