Gegrillter Halloumi

Der leckere halbfeste Käse lässt sich prima grillen, da er nicht in der Pfanne schmilzt und zerläuft. Mit Gemüse ein tolles Low Carb Gericht.
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Gegrillter Halloumi

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Grillpfanne, 1 Grillzange, 1 Pfannenwender (Holz), 1 Esslöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Paprikas waschen, entkernen und in Stücke schneiden • Grillpfanne mit Olivenöl bepinseln und Halloumi und Paprika braten • Halloumi erst wenden, wenn Grillstreifen erkennbar sind.
  2. Oliven abtropfen lassen und kurz vor Ende der Garzeit zur Paprika geben • Halloumi und Paprika mit Salz und Pfeffer würzen • Alles auf zwei Teller anrichten und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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