Gegrillte Rippchen mit leckerer Marinade

Köstliche Rinderrippchen vom Grill sind beliebt. Pikant gegrilltes Rinderfleisch trifft auf fruchtig-süße Marinande.
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Gegrillte Rippchen mit leckerer Marinade

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Holzkohle Grill, 1 Grillzange, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Rippen teilen, waschen und trocken tupfen • Knoblauch schälen und fein würfeln • Chilischote waschen, halbieren, putzen und sehr fein hacken • Kräuter waschen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen.
  2. Ahornsirup, Olivenöl, Kräuter und Knoblauch in eine Schüssel geben und vermengen • Mit der Marinande die Rippchen einpinseln. mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
  3. Rippchen für etwa 30 - 40 Minuten unter drehen auf dem Holzkohlegrill goldbraun grillen oder im Backofen grillen.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

    Tipp: Am besten schmecken die Rippchen, wenn man sie 12-24 Stunden vorher mariniert und abgedeckt im Kühlschrank ziehen lässt.

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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