Gebratene Hähnchenbrust mit Tomatensalsa

Fruchtige Tomatensalsa auf gebratener Hähnchenbrust ist eine tolle mediterrane Geschmacksvariante.

Fruchtige Tomatensalsa auf gebratener Hähnchenbrust ist eine tolle mediterrane Geschmacksvariante.
4.0/5 Bewertung (28 Stimmen)
490 Bewertungen - 4.5
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomatensalsa

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Gemüsemesser, 1 Bratpfanne, 1 Schüssel, 1 Küchenwaage, 1 Zitronenpresse, 1 Grillzange, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

Zubereitung

  1. Tomaten und Zucchini in kleine Würfel schneiden • Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden • Chilischote und Koriander hacken.
  2. Limettensaft in eine Schüssel gießen und zerkleinerte Zutaten dazugeben • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ziehen lassen.
  3. Für die Hähnchenbrust Gewürze in einer kleinen Schüssel vermischen und Filets damit einreiben • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Filets von beiden Seiten braten.
  4. Hähnchenbrustfilets aus der Pfanne nehmen, aufschneiden und Tomatensalsa darauf verteilen.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet