Frühstücksbowl mit Pflaume und Zimt
Pflaume-Zimt eine Kombination, die einfach lecker ist und gut in die Herbstzeit passt. Hier kommt eine tolle Bowl-Idee zum Frühstück.
Zutaten
- 200 g Joghurt 3,5% Fett
- 30 g Haferflocken
- 20 g Mandeln gemahlen
- 1 EL Leinsamen geschrotet
- ½ TL Zimt
- 30 g Pflaumen
- Leitungswasser nach Bedarf
Zubereitung
- Joghurt mit Haferflocken, gemahlenen Mandeln und Leinsamen mischen, nach Bedarf noch etwas Wasser dazugeben • Etwas Zimt unter die Joghurtmischung rühren - je nach dem, wie gern man Zimt mag - etwas mehr oder weniger.
- Pflaume waschen und abtrocknen, dann halbieren und den Kern entfernen • Pflaume in schmale Streifen oder Würfel schneiden und auf den Joghurt geben • Nach Belieben noch etwas Zimt darüber geben.
Unser Tipp: Auch Lavendel passt toll dazu und gibt ein blumiges Aroma.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
