Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Ein schnelles, gut sättigendes Frühstück mit fruchtiger Passionsfrucht, Apfelspalten, Gojibeeren und Hanfsamen.
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Frühstücksbowl mit Passionsfrucht, Apfel und Gojibeeren

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

  • 1 Passionsfrucht / Maracuja
  • ¼ Apfel
  • 1 EL Goji Beeren getrocknet
  • 1 EL Hanfsamen geschält
  • 200 g Sojajoghurt
  • 1 EL Haferflocken
  • 1 EL Socas Protein Fine Flakes (Sojaflocken entölt)

Zubereitung

  1. In einer Schüssel die Hafer- und Sojaflocken mit dem Joghurt verrühren • Passionsfrucht halbieren und mit einem Löffel die Kerne mit dem Fruchtsaft herauskratzen und über die Joghurt-Mischung geben.
  2. Apfel in Stücke schneiden, von Kernen und Trennwänden befreien und auf der Bowl anrichten • Hanfsamen und Goji Beeren dazugeben und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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