Erdbeeren waschen und putzen • Die Hälfte der Erdbeeren mit 2 EL Wasser in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren • Die restlichen Erdbeeren halbieren.
Joghurt mit Haferflocken, Sojaflocken und Hanfsamen mischen, je nach gewünschter Konsistenz etwas Wasser unterrühren • Joghurt-Mischung in eine Frühstücksschüssel füllen und das Erdbeerpüree sowie die Erdbeerstücke dazugeben.