Frühstücksbowl mit Heidelbeeren und Pekannüssen
Zum Frühstück darf es ein paar gute Kohlenhydrate geben. Auch Obst wie Banane kannst du mal in kleinen Mengen integrieren - sie sind reich an Kalium, Magnesium und Vitamin B6.
Zutaten
- 200 ml Milch
- 2 EL Heidelbeeren
- ¼ Banane
- 2 EL Haferflocken
- 2 EL Pekannusskerne
- 1 TL Chia Samen
- 1 TL Leinöl
Zubereitung
- Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen • Banane schälen und in Scheiben schneiden • Pekannüsse grob hacken • Haferflocken, Heidelbeeren, Banane und Pekannüsse in eine Schale geben.
- Milch nach Wahl - oder pflanzliche Alternative, was du am liebsten magst - dazugeben • Chia Samen dazugeben, das Leinöl darüber träufeln und schmecken lassen.
Wir wünschen guten Appetit!
Schon gewusst: Bananen können den Eiweißstoffwechsel positiv beeinflussen. Dabei enthalten unreife, feste Bananen weniger Kohlenhydrate als reife, weiche Bananen.
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
