Low Carb Rezepte zum Frühstück

Zur ersten Mahlzeit am Tag darf es Low Carb Rezepte mit einer guten Portion Kohlenhydrate geben. Der Körper benötigt Energie, um nach der nächtlichen Regenerationszeit wieder gut starten zu können. Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten, d.h. Kohlenhydrate, die nur langsam vom Körper aufgeschlüsselt und zerlegt werden, versorgen unseren Organismus mit wichtigen Nähr- und Vitalstoffen und machen länger satt. 

Was passt also zum Low Carb Frühstück?

Frisches Obst und Gemüse sollte auf jeden Fall zu deinem Low Carb Frühstück dazugehören. Früchte schmecken mit Joghurt oder Quark, fein püriert im Smoothie oder kleingeschnitten in einer Bowl besonders lecker. Auch Brot und Brötchen und vielerei anderes Low Carb Gebäck passen zu einem gesunden Frühstück. Beliebte Low Carb Rezepte sind vor allem Gerichte mit Eiern und auch andere herzhafte Komponenten wie Fleisch, Fisch und Käse.

Die besten Low Carb Rezepte zum Frühstück

In unserem Kochbuch LOW CARB frühstücken findest du über 60 leckere Rezepte für dein Frühstück. Für alle, die morgens nicht wissen, was sie essen sollen, gibt es abwechslungsreiche Rezepte von süß bis deftig und viele hilfreiche Tipps. Mehr Informationen zum Kochbuch LOW CARB frühstücken.

Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Lavendel-Blaubeer Chia Samen Pudding

Die Energiequelle der Mayas "Chia Samen". Ein köstlicher Pudding mit der extra Portion Power.

Himbeer-Buttermilch Smoothie
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Himbeer-Buttermilch Smoothie

Etwas Sommer im Glas...mit diesem leckeren, fruchtigen Smoothie aus Himbeeren und einem extra Ingwer-Kick.
Chia-Samen mit Mango und Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Chia-Samen mit Mango und Heidelbeeren

Cremiger Chia Samen Pudding mit leichter Vanille und fruchtigem Aroma. Erfirschend-fruchtig-lecker.

Low Carb Pancakes
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pancakes

Traditionelle American Pancakes für die Low Carb Diät neu interpretiert. Ein leicht nussiger Geschmack - Pancakes mal anders, probiere selbst.

Frittata mit Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frittata mit Brokkoli

Nicht nur für Vegetarier ein Leckerbissen. Die leckere Frittata mit Brokkoli und goldig überbackenem Parmesan schmeckt einfach köstlich.

Low Carb Vanille Muffins
  • Kohlenhydrate: 1,7 g
  • Zeit: 30 min.
  • Schwierigkeit: leicht

Low Carb Vanille Muffins

Low Carb Vanille Muffins sind ein leckerer Gaumenschmaus und schmecken lauwarm, ganz frisch aus dem Ofen am besten.

Low Carb Kekse mit Schokosplitter
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Kekse mit Schokosplitter

Himmlisches Gebäck - Klein gehackte Schokolade versunken in leckerem Keksteig. Wer kann da wiederstehen?

Low Carb Eierkuchen mit Heidelbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Eierkuchen mit Heidelbeeren

Kleine Eierkuchen oder auch Pancakes genannt schmecken mit frischen Heidelbeeren besonders gut. Diese Eierkuchen sind wirklich köstlich.
Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeer-Orangen-Minze Smoothie

Sommerlich leichte Variante eines Smoothies. Er schmeckt sehr fruchtig und ist durch das Crushed Ice und die Minze optimal erfrischend.

Melonen-Shake
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sommerlicher Melonen-Shake

Der perfekte Erfrischungsdrink an heißen Sommertagen - fruchtig und erfrischend melonig schmeckt der eisgekühlte Shake.
Omelette mit Tomaten, Käse und Basilikum
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelette mit Tomaten, Käse und Basilikum

Eine köstliche Omelette Variante. Mit Tomaten und Käse überbacken und frischem Basilikum verfeinert, himmlisch.

Eine köstliche Omelette Variante. Mit Tomaten und Käse überbacken und frischem Basilikum verfeinert, himmlisch.

Schokomuffins mit Erdbeeren
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Schokomuffins mit Erdbeeren

Diese Muffins lassen sich einfach zubereiten und schmecken himmlisch schokoladig. Frische süßlich duftende Erdbeeren machen das Gericht perfekt.

Erdbeeren auf Blattspinat
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Erdbeeren auf Blattspinat

Ob zwischendurch, als Vorspeise oder als Nachtisch, Erdbeeren auf Blattspinat sind frisch und anders. Probieren Sie diese leichte Variante gleich mal aus.

Low Carb Erdbeerdessert
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Erdbeerdessert

Fruchtig süße Erdbeeren kombiniert mit kleinen Minzblättern ergeben ein köstliches Dessert und passen auch super als frischer Snack zwischendurch.

Hüttenkäse-Heidelbeer-Creme mit frischer Minze
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Hüttenkäse-Heidelbeer-Creme mit frischer Minze

Ein perfektes frühlingshaftes Dessert oder Low Carb Frühstück. Fruchtige Süße mit einer leichten säuerlichen Limettennote.
Rührei mit Schnittlauch
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rührei mit Schnittlauch und Muskat

Ein Klassiker - Rühreier schmecken nicht nur richtig gut, sie sind auch besonders gesund und haben fast keine Kohlenhydrate.
Zucchini-Röllchen mit Frischkäse und Lachs
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: leicht

Zucchini-Röllchen mit Frischkäse und Lachs

Gut gewickelt: Zucchinin-Röllchen mit einer leckeren Frischkäse-Lachs-Füllung. Veredelt mit frischem Schnittlauch und Zitrone.

Buttermilch-Waldbeer-Shake
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Buttermilch-Waldbeer-Shake

Perfekt für alle, die ein schnelles Frühstück brauchen. Der Buttermilch Waldbeer Shake schmeckt fruchtig, leicht und lecker.

Sojajoghurt mit Erdbeeren, Mango, Minze und Nüssen
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Sojajoghurt mit Erdbeeren, Mango, Minze und Nüssen

Was für ein nährstoffreiches Frühstück mit vollverwertbaren Kohlenhydraten. Liefert viel Energie bis zum Mittag.

Muffins mit Blaubeerhaube
  • Kohlenhydrate: 2,2 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: normal

Muffins mit Blaubeerhaube

Diese Muffins sind der Wahnsinn. Lecker, luftig und perfekt für die Low Carb Diät. Aus Mandelmehl gebacken und mit einer leckeren Blaubeercreme veredelt.

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