Frischer Frucht Salat
Was für ein Geschmackserlebnis: Lecker fruchtiger Salat mit dem extra frische Kick. Grapefruit trifft jungen Spinat...das müssen Sie probieren.
Was für ein Geschmackserlebnis: Lecker fruchtiger Salat mit dem extra frische Kick. Grapefruit trifft jungen Spinat...das müssen Sie probieren.
Küchengeräte
1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Salatschüssel, 1 Salatschleuder, 1 Gemüsemesser, 1 Esslöffel, 1 TeelöffelZutaten
- 100 g Babyspinat frisch
- 12 Vorder-/Hinterschinken vom Schwein (Kochschinken)
- 1 Bio Gurke
- 1 Grapefruit
- 1 Zitrone/n Bio
- Meersalz
- Pfeffer schwarz
- Balsamico Creme Dattel & Feige
- Olivenöl
Zubereitung
- Spinat waschen und mit der Salatschleuder trocknen • Gurke waschen und längs in sehr dünne Scheiben schneiden, anschließend in kleine Röllchen rollen • Grapefruit Schälen und filetieren • Zitrone heiß abspülen und längs in kleine Boote schneiden • Schinkenscheiben rollen.
- Spinat auf Teller aufteilen und dann die anderen Zutaten darüber anrichten • Mit Balsamico, Öl, Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Wir wünschen einen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet