Low Carb Rezepte mit Fleisch

Fleisch ist bei Low Carb sehr beliebt, denn es enthĂ€lt so gut wie keine Kohlenhydrate. Ob als dĂŒnne Scheibe im Omelett, als Roulade mit GemĂŒse, als saftigen Braten, als Spieß oder klassisch als Steak, Fleisch lĂ€sst sich auf viele Arten zubereiten. Neben den tierischen Lebensmitteln sollte eine große Portion GemĂŒse oder Salat auf dem Teller nicht fehlen, um sich ausgewogen zu ernĂ€hren.

Auf die QualitÀt kommt es an

Bei der Zubereitung von Low Carb Rezepten mit Fleisch sollte immer auf eine gute QualitĂ€t geachtet werden. Besser man isst weniger, aber dafĂŒr hochwertiges Fleisch. Besonders die Haltung und FĂŒtterung der Tiere hat maßgeblichen Einfluss auf die QualitĂ€t und den Geschmack von Fleisch. Gute Produkte haben ihren Preis. Köstliche Low Carb Rezepte mit Fleisch findest du hier und auch in unseren KochbĂŒchern.

 

Omelett mit Champignons und Kochschinken
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Omelett mit Champignons und Kochschinken

Ein saftiges Omelett mit Champignons und Kochschinken passt gut in die Low Carb ErnĂ€hrung. Ein schnelles Rezept fĂŒr jede Tageszeit.
Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit GrĂŒnkohl und Bohnensalat
  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit GrĂŒnkohl und Bohnensalat

Zarte HĂ€hnchenbrustfilets mit GrĂŒnkohl und fruchtiger Mango schmeckt klasse. Ein Bohnensalat rundet das Gericht wunderbar ab.

Asiatische HĂ€hnchen-Paprika Pfanne
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Asiatische HĂ€hnchen-Paprika Pfanne

Ein leckeres asiatisches Pfannengericht mit HĂ€hnchenstreifen, GemĂŒse und Sesam passt prima in die Low Carb ErnĂ€hrung.
Gebackene Tomaten mit Schinken-Feta-FĂŒllung
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebackene Tomaten mit Schinken-Feta-FĂŒllung

Einfach und trotzdem originell ist dieses Low Carb Rezept mit gebackenen Tomaten und einer FĂŒllung mit Schinken und Feta.
Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit Rindersteak und Chimichurri-Sauce

Ein leckerer Salat mit der mediterranen Chimichurri-Sauce schmeckt einfach köstlich. Zart rosanes Rindersteak passt besonders gut dazu.
GedĂ€mpfte HĂ€hnchenfilet mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

GedĂ€mpftes HĂ€hnchenfilet mit GemĂŒse

HĂ€hnchenfilets im Topf ĂŒber heißem Dampf gegart schmecken prima mit Brokkoli und Champignons. Fruchtige Tomaten verfeinern das Low Carb Gericht.
Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken

Ein richtiger Low Carb Genuss. Der bunte Tomatensalat mit Spiegelei und Parmaschinken schmeckt köstlich zusammen.
RöstgemĂŒse-Pfanne mit HĂ€hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

RöstgemĂŒse-Pfanne mit HĂ€hnchenbrust

In der Pfanne geröstetes GemĂŒse und zartes HĂ€hnchenfleisch passen prima als leckeres Low Carb Gericht zusammen.
Gebratene Avocado im Speckmantel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Avocado im Speckmantel

Avocado mal anders genießen - eingerollt in Speck und dann in der Pfanne gebraten schmeckt Avocado auch richtig lecker. 

Gegrillte Lammkoteletts mit ZiegenkÀse und Koriander
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Lammkoteletts mit ZiegenkÀse und Koriander

Köstlich gegrillte Lammkoteletts schmecken mit ZiegenkÀse und Koriander besonders gut. Ein tolles Grillrezept.
Scharfe Curry FleischbÀllchen
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Scharfe Curry FleischbÀllchen

FleischbĂ€llchen mit einer aromatischen Currynote schmecken besonders lecker. Die richtige SchĂ€rfe bekommen die BĂ€llchen durch GewĂŒrze und Chilischoten.
Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit Salsa Verde
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit Salsa Verde

HĂ€hnchenspieße sind ein prima Rezept fĂŒr einen tollen Grillabend. Gegrilltes HĂ€hnchenfleisch mit Salsa Verde schmeckt besonders gut.

Gegrilltes Steak mit KrÀuterbutter und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 8 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: leicht

Gegrilltes Steak mit KrÀuterbutter und Cherrytomaten

Am Knochen ist das Fleisch immer am saftigsten, das gilt auch fĂŒr köstlich gegrilltes Steak mit KrĂ€uterbutter und Cherrytomaten.

Salat mit gegrillten HĂ€hnchenbrustfilets
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat mit gegrillten HĂ€hnchenbrustfilets

Warme HÀhnchenbrustfilts mit feinen Röstaromen passen wunderbar auf einen frischen knackigen Salat. Mit Paprika und Tomate ein leckeres Gericht.
Thai Suppe mit Kokos und HĂ€hnchenfleisch
  • Kohlenhydrate: 9,9 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Thai Suppe mit Kokos und HĂ€hnchenfleisch

Eine aromatische Thai Suppe mit Kokos und HÀhnchenfleisch passt gut in die Low Carb ErnÀhrung. Zitronengras gibt der Suppe ein frisches Aroma.

Gebratene Leber mit Zwiebel und KrÀutern
  • Kohlenhydrate: 14,1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratene Leber mit Zwiebel und KrÀutern

Leber schmeckt mit Zwiebeln und KrÀutern gebraten einfach köstlich. Das Fleisch ist zart und weich. Die Zwiebeln geben dem Gericht eine feine Note.

Spargel mit Schinken
  • Kohlenhydrate: 5,5 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Schinken

Hhm..Wohl mit eines der beliebtesten Spargelgerichte ĂŒberhaupt und ganz einfach zuzubereiten - Spargel mit Schinken und selbstgemachter Hollandaise.

HĂ€hnchenbruststreifen mit grĂŒnem Spargel asiatischer Art
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbruststreifen mit grĂŒnem Spargel asiatischer Art

Gebratene HĂ€hnchenbrust und dazu zarte grĂŒne Spargelstangen schmecken einfach köstlich. Mit Sojasauce erhĂ€lt das Gericht einen asisatischen Touch.
Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HĂ€hnchenbrust mit GemĂŒse

Gegrillte HĂ€hnchenbrust und dazu knackig saftige GemĂŒsestĂŒcke ergeben ein köstliches Low Carb Gericht.
Kalbshackbraten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 80 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kalbshackbraten

Kalbshackbraten lÀsst sich einfach zubereiten und kann auch prima im vorbereitet werden. Ein tolles Low Carb Rezept ohne viel Aufwand.

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