Low Carb Rezepte mit Fleisch

Fleisch ist bei Low Carb sehr beliebt, denn es enthĂ€lt so gut wie keine Kohlenhydrate. Ob als dĂŒnne Scheibe im Omelett, als Roulade mit GemĂŒse, als saftigen Braten, als Spieß oder klassisch als Steak, Fleisch lĂ€sst sich auf viele Arten zubereiten. Neben den tierischen Lebensmitteln sollte eine große Portion GemĂŒse oder Salat auf dem Teller nicht fehlen, um sich ausgewogen zu ernĂ€hren.

Auf die QualitÀt kommt es an

Bei der Zubereitung von Low Carb Rezepten mit Fleisch sollte immer auf eine gute QualitĂ€t geachtet werden. Besser man isst weniger, aber dafĂŒr hochwertiges Fleisch. Besonders die Haltung und FĂŒtterung der Tiere hat maßgeblichen Einfluss auf die QualitĂ€t und den Geschmack von Fleisch. Gute Produkte haben ihren Preis. Köstliche Low Carb Rezepte mit Fleisch findest du hier und auch in unseren KochbĂŒchern.

 

Gebackene HĂ€hnchenschenkel in Zitronen Salbei Butter
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 50 min
  • Schwierigkeit: normal

Gebackene HĂ€hnchenschenkel in Zitronen Salbei Butter

Leicht und dennoch so umwerfend im Geschmack ist dieses einfache Low Carb Gericht mit HĂ€hnchen, Zitrone und Salbei aus der Pfanne.
Gebratenes Schweinesteak mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gebratenes Schweinesteak mit GemĂŒse

Leckeres fĂŒr den Grill oder fĂŒr die Pfanne. Schweinesteak gegrillt mit frischem Thymian, buntem GemĂŒse und Pilzen.
HĂ€hnchenbrust mit PfannengemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 17 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

HĂ€hnchenbrust mit PfannengemĂŒse

Eine saftige HĂ€hnchenbrust mit gebratenem GemĂŒse passt zum Mittag oder zum Low Carb Abendessen richtig gut.
HĂ€hnchenbrust mit Paprika GemĂŒse Pfanne
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: normal

HĂ€hnchenbrust mit Paprika GemĂŒse Pfanne

Zarte HĂ€hnchenbrust mit kurz gebratenem, knackigem GemĂŒse ist ein prima Low Carb Gericht. Frische KorianderblĂ€tter geben ein feines Aroma.
Rinderschmorbraten
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rinderschmorbraten

Ein leckeres Essen fĂŒr besondere AnlĂ€sse, als Meal Prep oder fĂŒr ein gemĂŒtliches Wochenende ist der zarte Rinderschmorbraten mit Thymian und GewĂŒrzen.
Rindersteak mit Rucola und Cherrytomaten
  • Kohlenhydrate: 4 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: normal

Rindersteak mit Rucola und Cherrytomaten

Ein saftiges Rindersteak mit fein herben Rucola BlÀttern und frischen Tomaten passt besonders gut in die Low Carb ErnÀhrung.
Rindersteak mit Brokkoli
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindersteak mit Brokkoli

Kurz gebratenes Rindfleisch mit Brokkoli und GemĂŒse lĂ€sst sich schnell zubereiten und genießen. Mit dem DĂ€mpfeinsatz bleibt der Brokkoli schön knackig.
HĂ€hnchenschenkel mit GemĂŒse
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenschenkel mit GemĂŒse

Ein köstliches Low Carb Gericht, das der Ofen quasi alleine macht - knusprige HÀhnchenunterschenkel mit Tomaten und Pilzen im Ofen gegart schmecken einfach klasse.
HĂ€hnchenbrust mit Rucola und Tomaten
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit Rucola und Tomaten

Warme HÀhnchenbruststreifen mit frischen RucolablÀttern und fruchtigen Tomaten sind ein leckeres Low Carb Gericht zum Mittag und Abend.
Spiegelei mit Bacon
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 10 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegelei mit Bacon

Spiegeleier - besonders als Low Carb FrĂŒhstĂŒck nach wie vor ein beliebter Klassiker. Spiegelei mit kross ausgebackenem Bacon schmeckt einfach köstlich.
Kebap-Spieße mit HĂŒhnchen und Tsatsiki
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kebap-Spieße mit HĂŒhnchen und Tsatsiki

Leckere Kebap-Spieße und selbst gemachtes Tsatsiki - da kann keiner widerstehen. Mit den richtigen Zutaten ein köstliches Low Carb Gericht zaubern.
Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit KrĂ€uter-Dip
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte HĂ€hnchenspieße mit KrĂ€uter-Dip

Ein schnelles Low Carb Gericht mit zartem, magerem HÀhnchenfleisch und einem Dip aus frischen KrÀutern passt prima in den Speiseplan.
Rindergulasch mit Karotten und Pastinaken
  • Kohlenhydrate: 18 g
  • Zeit: 180 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindergulasch mit Karotten und Pastinaken

Gulasch mit Rindfleisch und WurzelgemĂŒse ist ein prima Meal Prep Gericht und schmeckt aufgewĂ€rmt meist sogar noch besser.
HĂ€hnchenbrust mit Mangold, Tomaten und Oliven
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

HĂ€hnchenbrust mit Mangold, Tomaten und Oliven

FĂŒr ein leckeres Low Carb Gericht braucht man nicht viel. HĂ€hnchenbrustfilet mit Mangold, Tomaten und Oliven sind schnell zubereitet.
Bunter Salat mit HĂ€hnchenbrust und buntem Rettich
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunter Salat mit HĂ€hnchenbrust und buntem Rettich

Manchmal verbirgt sich eine ĂŒberaus tolle Farbenpracht in unserem GemĂŒse. Möhren und Rettich sehen im Salat einfach zum Anbeißen aus.
Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit HackbÀllchen
  • Kohlenhydrate: 15 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Selbstgemachte Tomaten-Suppe mit HackbÀllchen

Bei so vielen erntefrischen Tomaten muss es eine köstliche Tomaten-Suppe mit HackbÀllchen geben, noch ein paar Low Carb Nudeln dazu und fertig.
Salat-Wraps mit HĂ€hnchenbrustfilet
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Salat-Wraps mit HĂ€hnchenbrustfilet

Genau das Richtige fĂŒr alle Low Carb Fans. Salat-Wraps mit HĂ€hnchenbrust und GemĂŒse. Voller Geschmack ganz ohne Mehl oder Teigwaren.
Bunte Grillspieße mit GemĂŒse und HĂ€hnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Bunte Grillspieße mit GemĂŒse und HĂ€hnchenbrust

Bunte Grillspieße mit GemĂŒse und Fleisch sind einfach klasse und decken eine gemĂŒtliche Mahlzeit prima ab. FĂŒr jeden Geschmack ist etwas dabei.
Frischer Garten-Salat mit Rinderfleisch
  • Kohlenhydrate: 14 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Frischer Garten-Salat mit Rinderfleisch

Aus frischen SalatblĂ€ttern, knackigem GemĂŒse und kurz gebratenem Rindersteak, dass innen noch zart rosa ist, kann man einen leckeren Salat herstellen.
Spiegeleier mit Bacon, Avocado und Rucola
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spiegeleier mit Bacon, Avocado und Rucola

Ein schnelles Low Carb Gericht ist aus Bacon, Avocado und Eiern - passt sowohl zum deftigen FrĂŒhstĂŒck, als auch zum schnellen Mittag oder Abendessen.

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