Erdbeer-Quark mit Heidelbeeren, Kokosflocken und Goji Beeren
Ein Frühstück ganz nach unserem Geschmack - frisch und schnell selbstgemacht - Erdbeer-Quark mit leckerem Topping.
Zutaten
- 150 g Quark, Magerstufe
- 50 g Erdbeere/n frisch oder tiefgekühlt
- 30 g Heidelbeeren
- 40 g Banane
- 1 TL Kokosraspeln
- 1 EL Goji Beeren
- 1 TL Leinsamen
- Agavendicksaft nach Bedarf
Zubereitung
- Erdbeeren und Quark in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren • Erdbeer-Quark nach Belieben mit Agavendicksaft oder einem anderen Süßungsmittel deiner Wahl abschmecken.
- Heidelbeeren waschen und abtropfen lassen • Banane schälen und in Scheiben schneiden • Erdbeer-Quark in eine Schüssel füllen und darauf die Heidelbeeren, Bananenscheiben, Leinsamen, Goji Beeren und Kokosraspeln geben.
Wir wünschen guten Appetit!
*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet
