Low Carb Rezepte mit Fleisch

Fleisch ist bei Low Carb sehr beliebt, denn es enthält so gut wie keine Kohlenhydrate. Ob als dünne Scheibe im Omelett, als Roulade mit Gemüse, als saftigen Braten, als Spieß oder klassisch als Steak, Fleisch lässt sich auf viele Arten zubereiten. Neben den tierischen Lebensmitteln sollte eine große Portion Gemüse oder Salat auf dem Teller nicht fehlen, um sich ausgewogen zu ernähren.

Auf die Qualität kommt es an

Bei der Zubereitung von Low Carb Rezepten mit Fleisch sollte immer auf eine gute Qualität geachtet werden. Besser man isst weniger, aber dafür hochwertiges Fleisch. Besonders die Haltung und Fütterung der Tiere hat maßgeblichen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack von Fleisch. Gute Produkte haben ihren Preis. Köstliche Low Carb Rezepte mit Fleisch findest du hier und auch in unseren Kochbüchern.

 

Low Carb Gemüse Wok-Hähnchen
  • Kohlenhydrate: 19 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Gemüse Wok-Hähnchen

Hähnchenfilet ist fettarm und eiweißreich, also perfekt für Low Carb. Im Wok mit Paprika und Ananas wird es zur asiatischen Versuchung.

Hähnchenfilet ist fettarm und eiweißreich, also perfekt für Low Carb. Im Wok mit Paprika und Ananas wird es zur asiatischen Versuchung.
Gegrillte Hähnchenschenkel
  • Kohlenhydrate: 2 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gegrillte Hähnchenschenkel

Hähnchenfleisch ist besonders mager und hat einen hohen Eiweißgehalt. Gegrillte Hähnchenschenkel schmecken einfach fantastisch.
Ungarischer Putengulasch auf Gemüse
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Ungarischer Putengulasch auf Gemüse

Putengulasch auf Gemüse ist ein wahrer Genuss und perfekt für die Low Carb Diät. Das zarte Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge.

Putengulasch auf Gemüse ist ein wahrer Genuss und perfekt für die Low Carb Diät. Das zarte Fleisch zergeht förmlich auf der Zunge.
Kurkuma Hähnchenspieße
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Kurkuma Hähnchenspieße

Hähnchenfleisch am Spieß gewürzt mit Kurkuma und Paprika. Dadurch erhält das Hähnchenfleisch einen leckeren orientalischen Geschmack.

Knusprig gebrantene Gans mit Ingwer Rotkohl
  • Kohlenhydrate: 13 g
  • Zeit: 60 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Knusprig gebrantene Gans mit Ingwer Rotkohl

Passt die Weihnachtsgans in die Low Carb Ernährung? Ja, denn das zarte Fleisch von der Gans hat keine Kohlenhydrate.

Passt die Weihnachtsgans in die Low Carb Ernährung? Ja, denn das zarte Fleisch von der Gans hat keine Kohlenhydrate.
Hirschkarree
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 90 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Hirschkarree

Wildfleisch ist nicht nur besonderes rein, sondern auch etxrem lecker. Dieses Hirschkarree schmeckt nicht nur zum Low Carb Weihnachtsmenü einfach gut.

Low Carb Frikadelle an Spinat
  • Kohlenhydrate: 3 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Frikadelle an Spinat

Frikadellen sind ein Klassiker. Deshalb sollten Sie auch in der Low Carb Ernährung nicht fehlen, wie hier mit Spinat als Beilage.
Low Carb Lammcurry (scharf)
  • Kohlenhydrate: 6 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Lammcurry (scharf)

Lammcurry stärkt nicht nur Ihre Abwehrkräfte, es schmeckt auch noch fantastisch. Eine Portion hat nur 5g Kohlenhydrate.

Lammcurry stärkt nicht nur Ihre Abwehrkräfte, es schmeckt auch noch fantastisch. Eine Portion hat nur 5g Kohlenhydrate.
Low Carb Hähnchenspieße auf Salat
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Zeit: 25 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Hähnchenspieße auf Salat

Low Carb Hähnchenfleisch ist zart und mild im Geschmack. Warme Hähnchenspieße zusammen mit knackfrischem Salat.
Lammlachse an Salat
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 15 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Lammlachse an Salat

Lammlachse ist ein wirklich zartes Stück Fleisch, welches bewusst in jede Low Carb Diätgehört. Dazu passt hervorragend frischer Salat.
Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet
  • Kohlenhydrate: 51 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Pasta mit Pesto und Kaninchenfilet

Low Carb Pasta kann man in so vielen köstlichen Variationen genießen, sehr empfehlenswert ist Kaninchenfilet und frisches Pesto.

Low Carb Pasta kann man in so vielen köstlichen Variationen genießen, sehr empfehlenswert ist Kaninchenfilet und frisches Pesto
Wildente mit Oliven
  • Kohlenhydrate: 26 g
  • Zeit: 120 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Wildente mit Oliven

Wildentenfleisch ist im Vergleich zu anderen Geflügelarten viel aromatischer im Geschmack und erfüllt natürlich die Anforderungen an ein leckeres Low Carb Gericht.

Wildentenfleisch ist im Vergleich zu anderen Geflügelarten viel aromatischer im Geschmack und erfüllt natürlich die Anforderungen an ein leckeres Low Carb Gericht.
Zucchini - Möhren Suppe
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 40 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Zucchini - Möhren Suppe

Eine wohlschmeckende und frisch gekochte Suppe gehört zu jeder Low Carb Diät - heute kommen daher Zucchini & Möhren in den Topf.
Gefüllte Zucchini mit Feta Hackfleisch und Ananas
  • Kohlenhydrate: 5 g
  • Zeit: 20 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Gefüllte Zucchini mit Feta Hackfleisch und Ananas

Zucchini ist ein optimales Low Carb Gemüse • Diese Variante mit Hackfleisch und überbackenem Käse ist besonders lecker.
Spargel mit Hähnchenbrust
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: normal

Spargel mit Hähnchenbrust

Spargel mit Hähnchenbrust ist ein hervorragendes Low Carb Gericht. Es schmeckt mit der selbstgemachten Hollandaise Sauce besonders frisch und gut.
Saltimbocca alla Romana
  • Kohlenhydrate: 1 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Saltimbocca alla Romana

Eine leckere Spezialität der römischen Küche ist das Saltimbocca alla Romana. Es besteht aus gebratenem Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei.
Rindergeschnetzeltes mit Chamignons
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 45 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Rindergeschnetzeltes mit Champignons

Rindfleisch ist vielseits verwendbar - ein wohlschmeckendes Low Carb Gericht ist Rindergeschnetzeltes mit Champignons.
Low Carb Nudeln mit Geflügelwurst
  • Kohlenhydrate: 16 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Nudeln mit Geflügelwurst

Low Carb Nudeln mit gebratener Geflügelwurst ist ein beliebtes Pastagericht. Mit frischen Kräutern verfeinert ein wahrer Genuss.
Spargelsalat mit Schinken
  • Kohlenhydrate: 11 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Spargelsalat mit Schinken

Ein echter Sommersalat ist der köstliche Spargelsalat mit Schinken. Dieser Low Carb Salat schmeckt mit dem beliebten Saisongemüse besonders leicht und frisch.
Low Carb Puten-Curry
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Zeit: 30 min
  • Schwierigkeit: sehr leicht

Low Carb Puten-Curry

Das Low Carb Puten-Curry Gericht bringt orientalischen Geschmack in die Küche. Es enthält Mineralien, Vitamine und ist eiweißreich - eine gesunde Mahlzeit.
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