Bunter Salat mit Feige

Name: Bunter Salat mit Feige
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Europäisch
Ingredients: 100 g Schnittsalat (Blatt-/ Pflücksalat); 1 Möhre; 2 Tomaten; ½ Mozzarella; 1 Feige; 2 TL Radieschensprossen, roh; 1 EL Olivenöl; 1 TL Balsamico Creme Dattel & Feige; Meersalz; Pfeffer schwarz

Knackige, frische Salatblätter, Möhrenscheiben, fruchtige Tomaten und süße Feigenstücke passen prima mit Mozzarella im Salat zusammen. Bunt und lecker, auch prima zum Mitnehmen.

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Port: 1
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 392
KH: 26 g
E: 16 g
F: 23 g

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel

Zutaten

100 g Schnittsalat (Blatt-/ Pflücksalat)
1 Möhre
2 Tomaten
½ Mozzarella
1 Feige
2 TL Radieschensprossen, roh
1 EL Olivenöl
1 TL Balsamico Creme Dattel & Feige
Meersalz
Pfeffer schwarz

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Zubereitung

Salatblätter waschen und abtropfen lassen, dann klein zupfen • Möhre schälen und in Scheiben schneiden • Tomaten in Scheiben schneiden • Mozzarella in Stücke schneiden • Feige waschen und vierteln.
Salat, Möhre, Tomaten, Mozzarella und Feige auf einen Teller geben • Olivenöl und Balsamico Creme darüberträufeln und alles mit Salz und Pfeffer würzen • Zuletzt die Sprossen zum Salat geben und servieren.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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