Blaubeer-Bowl mit Feige, Granatapfel, Chia Samen und Banane

Mit pürierten Beeren, Quark, Feige, Banane und Granatapfelkernen lässt sich ein super Frühstück zubereiten.
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Blaubeer-Bowl mit Feige, Granatapfel, Chia Samen und Banane

Küchengeräte

1 Arbeitsbrett, 1 Stabmixer, 1 Messer, 1 Teelöffel, 1 Esslöffel

Zutaten

  • 200 g Quark, Magerstufe
  • 20 g Blaubeeren, gefroren
  • 30 g Granatapfel, roh
  • 1 Feige
  • 30 g Banane
  • 5 g Chia Samen
  • 2 EL Leitungswasser

Zubereitung

  1. Beeren mit 2 EL Leitungswasser in einen Mixbecher geben und mit dem Stabmixer fein pürieren • Quark in eine Schüssel geben und das Beerenpüree unterrrühren.
  2. Feige waschen und trocknen, dann in Scheiben schneiden • Banane schälen und in Scheiben schneiden • Granatapfelkerne vorsichtig herauslösen.
  3. Feigen- und Bananenscheiben, Granatapfelkerne sowie die Chia Samen auf dem Beeren-Quark verteilen und servieren.

    Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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