Apfel-Feigen-Frühstück mit Haferflocken

Name: Apfel-Feigen-Frühstück mit Haferflocken
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Europäisch
Ingredients: ½ Apfel; 1 Feige; 1 EL Cashewkerne; 2 EL Haferflocken; 1 EL Leinsamen geschrotet; 200 g Joghurt 1,5% Fett

Fruchtig süße Apfel- und Feigenstücke passen prima auf eine Haferflocken-Joghurt-Mischung zum Frühstück.

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Port: 1
Zeit: 5 min
Status: sehr leicht
kcal: 370
KH: 38 g
E: 16 g
F: 16 g

Küchengeräte

1 Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Esslöffel

Zutaten

½ Apfel
1 Feige
1 EL Cashewkerne
2 EL Haferflocken
1 EL Leinsamen geschrotet
200 g Joghurt 1,5% Fett

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Zubereitung

Früchte waschen und abtropfen lassen • Das Kerngehäuse beim Apfel herausschneiden, dann Apfel in Scheiben schneiden • Feigenstiel entfernen, dann Feige ebenfalls in Scheiben schneiden • Csahewkerne grob hacken.
Joghurt, Haferflocken und Leinsamen in einer Schüssel mischen, nach Bedarf etwas Wasser unterrühren, so dass die Konsistenz cremiger wird • Apfel- und Feigenstücke und die gehackten Cashewkerne auf der Joghurtmischung anrichten.

Wir wünschen guten Appetit!

*alle Nährwertangaben sind pro Portion berechnet

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