Einfache Wege um gesund zu bleiben

Einfache Wege um gesund zu bleiben

Eine gesunde, abwechslungsreiche Ern√§hrung war und ist schon immer wichtig und essenziell f√ľr unseren K√∂rper. Aber in Tagen wie diesen, wird sie schon fast √ľberlebenswichtig.‚Ä®‚Ä® Ein starkes Immunsystem wirkt sich positiv auf unser Leben aus und sch√ľtzt uns nicht nur vor dem ein oder anderen Wehwehchen, sondern sorgt auch daf√ľr, dass sich unser K√∂rper besser gegen Viren und andere gesundheitsgef√§hrdende Stoffe wehren kann.

Eine Ern√§hrungsweise, die aus frischen Zutaten und viel Abwechslung besteht, ist daher der Schl√ľssel zu einem gesunden Immunsystem und damit auch zu einem ges√ľnderen Leben.

Iss dich gesund: Real Food und Food First

Der beste Weg, um dein Immunsystem und deinen K√∂rper zu unterst√ľtzen, sich gegen Viren und Infektionen zu wehren, ist eine Ern√§hrung aus Vitaminen und gesunden N√§hrstoffen. Denn leider gibt es bis dato noch keine magische Pille und kein spezielles Nahrungserg√§nzungsmittel, welche uns vor Viren und anderen Gefahren sch√ľtzen (das w√§re wahrscheinlich auch schon ausverkauft). Nur ein gesunder Lebensstil, mit ausreichend Bewegung und einer ausgewogenen Ern√§hrung kann dich vor Krankheiten sch√ľtzen und das gilt nicht nur f√ľr Viren & Co., sondern auch f√ľr alle weiteren Krankheiten in deinem K√∂rper. Real Food und Food First sind heute wichtiger denn je.

Real Food steht f√ľr Essen aus nat√ľrlichen Zutaten, ohne Zusatzstoffe und chemische Zusammensetzungen.

Food First hei√üt frei √ľbersetzt ‚Äúzuerst Essen‚Äú und ist gleichzusetzen mit der Wichtigkeit von N√§hrstoffreicher Ern√§hrung, die du gezielt zu dir nehmen musst.

Jeder K√∂rper ist komplex. Unsere Organe, Muskeln, unser Gehirn und auch unser Immunsystem brauchen verschiedene Mengen an Proteinen, Kohlenhydraten, Fetten, Vitaminen und Mineralien, um optimal zu funktionieren und uns vor Infektionen und Krankheiten zu sch√ľtzen. Beim Entwickeln unserer Low Carb Rezepte stehen die Ans√§tze von Real Food und Food First f√ľr uns auch immer an erster Stelle. Uns ist es wichtig, so viel Power wie m√∂glich aus unserem Essen zu gewinnen¬†und dass t√§glich, um fit und gesund zu bleiben.

Wirf einen kritischen Blick auf deine Ernährung

Du fragst dich jetzt vielleicht, was ist, wenn du das t√§glich nicht schaffst, dich mit gesunden Mahlzeiten zu versorgen? Dann solltest du anfangen, deine Ern√§hrungsweise zu √ľberdenken und deine Einstellung zum Essen zu √§ndern!

Ein wichtiger Satz, den wir dir zum Thema Ernährung mit auf dem Weg geben wollen:

“Lebensmittel, sind Mittel um zu Leben. Anstatt Leben um zu essen, sollten wir bewusst gut essen, um zu Leben.“

(Quelle: Boris Schwarz - Speaker & Experte f√ľr Gesundheit und mehr Lebensenergie)

Schaut man sich das heutige Essverhalten der Menschen an, dann stellt man oft fest, dass Ern√§hrung zweitrangig geworden ist. Wir sagen bewusst ‚Äúgeworden ist‚Äú, denn das war nicht immer so. Fragt einmal eure Gro√üeltern: Essen hatte fr√ľher einen ganz anderen Stellenwert als heute. Nat√ľrlich kannst du in der heutigen "schnellen Welt" auch auf Erg√§nzungsmittel zur√ľckgreifen, aber unsere Empfehlung lautet ganz klar: Erst, wenn du alle wichtigen N√§hrstoffe und Vitamine mit dem Essen zu dir genommen hast, solltest du zu Nahrungserg√§nzungsmitteln greifen. Diese sollen dich bei deiner Ern√§hrung unterst√ľtzen und Defizite ausgleichen, aber nicht deine vitale Ern√§hrung ersetzen.

Das Thema Gesunde Ern√§hrung ist bei vielen von uns leider noch nicht so richtig angekommen. Die Regale in den Superm√§rkten trotzen nur so von vorgefertigten Speisen in welcher Form auch immer. Viele Menschen kaufen hier mal eine Tomate, da eine Gurke und einen Apfel oder eine Banane nehmen sie auch noch mit. Aber reicht das wirklich aus, um sich gesund zu ern√§hren? Nat√ľrlich nicht.

Ausreichend Vitamine essen mit frischem Obst und Gem√ľse

Menschen, die anfangen sich √ľber Low Carb zu informieren, lesen oft: Iss kein Obst und kein Gem√ľse, denn zu viele Kohlenhydrate und zu viel Zucker sind dort enthalten.‚Ä®‚Ä®

Erstmal vorweg, es ist nicht alles falsch, was zum Thema Obst und Gem√ľse und Zucker gesagt wird. Aber man sollte bei Kohlenhydraten immer unterscheiden zwischen¬†einfachen und komplexen Kohlenhydraten. Richtig ist, dass¬†der¬†Zuckeranteil, der vorrangig in bestimmten Obstsorten vorkommt, in¬†gro√üen Mengen nicht gesund ist. Aber er ist¬†in jedem Fall¬†besser und ges√ľnder wie wei√üer, n√§hrstoffloser Kristallzucker, der einer Mahlzeit zugesetzt wird, das Gleiche gilt f√ľr andere S√ľ√üungsmittel.‚Ä®‚Ä®

Der Vorteil von Obst und Gem√ľse liegt gerade in diesen Zeiten auf der Hand. Studien best√§tigen schon lange, dass Vitamine das Immunsystem nachhaltig unterst√ľtzen. Gerade Vitamin D und Vitamin C spielen hier eine gro√üe Rolle. Diese k√∂nnen uns ma√ügeblich vor Infektionen sch√ľtzen. Wusstest du, dass eine Kiwi deinen Vitamin C Gehalt f√ľr einen ganzen Tag deckt?‚Ä®‚Ä®

Unser Tipp: Sorge daf√ľr, dass dein Einkaufswagen schon vorne im Supermarkt voll wird. Hier liegt in der Regel viel frisches Obst und Gem√ľse. Und ja, auch daraus kann man leckere Sachen machen. Viele glauben es immer nicht ;-) Also greife zu! Kaufe so bunt wie m√∂glich, denn somit hast du viele verschiedene N√§hrstoffe und viel Abwechslung!

Wie viel Obst und Gem√ľse sollte es am Tag sein?

Die Faustformel¬†lautet:¬†Zwei H√§nde (Handfl√§chen voll) Obst und drei H√§nde (Handfl√§chen voll) Gem√ľse zu essen. Somit nimmst du 5 Portionen frische Lebensmittel zu dir. Und merke dir: Gem√ľse ist das bessere Obst. Variiere dein Gem√ľse und Obst dabei t√§glich.

Trinken nicht vergessen



Trinken nicht vergessen



Eine ausreichende Fl√ľssigkeitszufuhr ist f√ľr unseren K√∂rper essential. Damit ist in erster Linie Wasser gemeint, am besten stilles Wasser. Nur wenn du gen√ľgend trinkst, k√∂nnen alle deine Organe im K√∂rper mit der n√∂tigen Fl√ľssigkeit versorgt werden. Zudem sp√ľlt das Wasser deinen K√∂rper ordentlich durch und abgebaute Substanzen werden somit schneller aus deinem K√∂rper gesp√ľlt.‚Ä®‚Ä® Wie viel du mindestens am Tag trinken solltest, kannst du hier nachlesen:¬†Die Low Carb Pyramide

Gesund durch ausreichend Schlaf

Ausreichend schlafen

Jeder hat sicherlich schon einmal den Spruch geh√∂rt: "Schlaf dich gesund." Und im wahrsten Sinne des Wortes ist genau das die Wahrheit. Nun soll man nat√ľrlich nicht den ganzen Tag schlafen, aber nachts immer ausreichend. Empfohlen werden mindestens 7 Stunden Schlaf pro Nacht.

Studien haben ergeben, dass, wenn man nur 5 Stunden (oder weniger) schläft, man 4,2-mal häufiger erkältet ist, als wenn man 7 Stunden schläft. Wer mindestens 7 Stunden schläft, senkt das Risiko eines Infektes um bis zu 100%. (Quelle: https://doi.org/10.5665/sleep.4968)

Es ist auch erwiesen, dass man besser schläft, wenn man 30 bis 60 Minuten vor dem Schlafengehen kein Fernsehen schaut und Bildschirme (auch Smartphones) und Social Netzwerke meidet. Verzichte ausserdem auf Sport unmittelbar vor dem zu Bett gehen.

Hilfreich f√ľr eine gesunde Schlafroutine: D√§mme dein Licht zu Hause. Trinke eine Tasse Tee (kein Fr√ľchte- oder Schwarztee), lies ein Buch oder meditiere vor dem Schlafen gehen.

Vermeide Alkohol‚Ä®

Neben den allgemeinen schwerwiegenden gesundheitlichen Risiken st√∂rt Alkohol zudem auch unser Immunsystem. Der K√∂rper wird durch √ľberm√§ssigen Alkoholkonsum geschw√§cht und verliert die Abwehrf√§higkeit bei Infektionen. Viren k√∂nnen sich somit schneller in unserem K√∂rper verteilen und ihn schw√§chen.

Ausreichend Bewegung

Ausreichend Bewegung

Aktuell schwierig, aber nicht unm√∂glich - Durch diverse Quarant√§ne Bestimmungen ist das Thema Bewegung leider nicht mehr √ľberall so leicht umzusetzen. Aber 20 - 30 Minuten am Tag k√∂nnen wir uns auch gezielt drinnen bewegen. Wer kann, der sollte mindestens 30 - 60 Minuten drau√üen spazieren gehen, joggen, Radfahren oder andere Freizeit Aktivit√§ten aus√ľben.



Nutze die Technik: Heute gibt es viele Apps oder auch Videos im Internet zum Thema Fitness, Home Sport und vieles mehr.

Achte auf deine Hygiene und sch√ľtze so dich und andere

Gute Hygiene einhalten

Schon Kinder bekommen es immer wieder gesagt: "Wasch dir die Hände." Die meisten haben diesen Satz daher bereits öfter am Tag viele Jahre lang gehört. So lange, bis es zur Gewohnheit geworden ist - so sollte man meinen und hoffen.

Tats√§chlich¬†haben sehr viele Menschen vergessen, wie wichtig Hygiene ist.¬†Wir fahren beispielsweise mit den √∂ffentlichen Verkehrsmitteln oder gehen Einkaufen¬†und fassen √ľberall vieles an. Genau hier scheinen die Viren und andere gesundheitsgef√§hrdende Stoffe nur so auf uns zu warten. Mein Lieblingsbeispiel ist bei diesem Thema immer der Zapfhahn von der Tanks√§ule oder auch der Einkaufswagen. Was hier auf uns wartet, ist der pure Alptraum. Die wenigsten denken zwischendurch ans H√§ndewaschen, leider ist es auch oft nicht m√∂glich und fassen sich ins Gesicht oder essen etwas unterwegs. Schon sind die Viren oder Bakterien in unserem K√∂rper.

Um gesund zu bleiben, ist eine gute Hygiene sehr wichtig. Erstens sch√ľtzt es uns, aber auch andere Menschen vor Viren und Bakterien. Es wird empfohlen, die H√§nde mindestens 30 - 60 Sekunden lang mit Seife zu waschen. Dabei sollte man die Handfl√§chen, den Handr√ľcken und die Fingerzwischenr√§ume ordentlich einseifen, dann abwaschen und gut abtrocknen.

Hier eine kleine Anleitung:

  1. Hände nass machen
  2. Hände mit Seife einreiben und waschen (min. 30 Sekunden)
  3. H√§nde ordentlich absp√ľlen
  4. Hände trocknen

Wann sollte man seine Hände waschen?

  • Vor dem Essen
  • Nach dem Essen
  • Nach Benutzung des Bades
  • Nach jedem Toilettengang (am besten auch vor jedem Toilettengang)
  • Nach dem Niesen
  • Nach dem Naseputzen
  • Bei Erk√§ltung besonders oft
  • Bevor man sein Gesicht ber√ľhrt
  • Wenn man nach Hause kommt
  • ...

Fazit

Oft sind wir auf der Suche nach einem einfachen Weg oder gar nach einer Abk√ľrzung. Aber gerade in diesen Tagen wird uns klar, dass es diese Abk√ľrzung nicht gibt. Heute ist es wichtiger denn je, sich gesund zu ern√§hren und sich ausreichend zu bewegen. Einen gesunden Lebensstil zu haben, ist die beste L√∂sung und zugleich die beste Vorsorge. Kocht mit frischen Lebensmitteln gesunde und abwechslungsreiche Rezepte. Vermeidet Zucker so gut es geht, verzichtet auf unn√∂tigen Stress, macht t√§glich etwas Sport (20 - 30 Minuten reichen schon) und nicht vergessen, immer sch√∂n die H√§nde waschen.‚Ä®‚Ä®

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Mirco

Mirco

liebt gutes Essen¬†und kocht aus Leidenschaft. Wenn er nicht kocht oder isst, dann entwickelt er verschiedene Tools und Webseiten. Zusammen mit Sandra gr√ľndete er lowcarbrezepte.org und m√∂chte euch damit wichtige Werkzeuge (Website, B√ľcher, Meal Planner) an die Hand geben, um¬†Gesundheit und Ern√§hrung bewusst zu gestalten.

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